Conocido como el “pan” del norte, el patay goza del sabor y las bondades de la algarroba. Historia de una receta ancestral e inoxidable.
Blog
Súper Usina Puerto Nuevo, la encantadora de retinas
Copando el horizonte rioplatense, la Súper Usina encanta a propios y extraños. Historia de una industria disfrazada de templo griego.
Enrique Bouchard, una vida de película
Historiador y coleccionista argentino, Enrique Bouchard es, sobre todo, un amigo de la casa. Pase y conozca a este cinéfilo lindo.
Anímame acordeón, el corazón
Hermano del bandoneón, el acordeón ingresó al país junto con los inmigrantes europeos, echando fecundas raíces en los pagos nacionales.
Primavera, vuelve primavera
Desde la juventud hippie hasta los desfiles de Santa Fe, la primavera resiste a pura memoria y espíritu. Pase, recuerde y celebre.
Hotel de Inmigrantes, hogar primer hogar
Techo y escuela de foráneos, el Hotel de Inmigrantes fue mucho más que un asilo de tránsito. Aquí, pormenores de la vida su cobijo.
Guide to Buenos Aires with Ashlea Halpern
A First-Timer's Art-and-Design Guide to Buenos Aires
Cerella, la reina de la selva
Ama de la selva misonera, la cerella sueña alto: sabor y sustentabilidad a pedir y goce del paladar. Pase, conozca y pruebe.
Chantecler se dice cabaret
Porque en la Buenos Aires parisina no podía faltar un Chantecler, he aquí la historia de un noctámbulo de lujo. El último que apague la luz.
¡Qué bueno que vinimos! Cuatro días en Buenos Aires
Devoramos la ciudad argentina...
Carlos Morel, cuando el arte tiene nombre propio
Pionero en el arte nacional, Carlos Morel hizo camino al andar. Y bien vale ir tras sus huellas. Aquí, vida y obra de un hijo pródigo.
Arrope, al abrigo del sabor
Endulzando a la humanidad desde tiempos remotos, el arrope abriga con todo su sabor y espesor. Azúcares, hasta la próxima.