Voy a proponer un brindis con este Natal Sauvignon Blanc. Levanto la copa por la zona y la gente hermosa de Luján de Cuyo, que produce este vino magnífico. Levanto la copa, también, por es los vinos como este, orgánicos, sin conservantes ni químicos que alteren la calidad de una cepa espectacular. Brindo, además, por los vinos vivaces, con penetrantes aromas cítricos, con aroma a hierba, con frutos de verano. Y sobre todo, brindo por nosotros, parroquianos, que nos animamos a los sabores intensos, a los matices salvajes, a los sabores contundentes. ¡Salud!