Vanina Beviglia

Horacio Guarany, notas para que no calles

Antepenúltimo de 14 hijos, Horacio Guarany, nació en el Chaco Santafecino puesto que su padre, hachero, era trasladado según la necesidad de la empresa en la que colaboraba. Y allí, en medio de la naturaleza vio la luz por ver primera Eraclio Catalín Rodriguez, que así lo llamaron sus padres al cantor de los pueblos.  …

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Pepe Biondi y ¡Patapúfete!

Partiendo del humor, pasando por las volteretas y las cachetadas, Pepe Biondi fue, a través de su imagen, gestando una impronta de cómo debía hacerse un espectáculo cómico de la mejor manera. Dejó un legado incalculable, no solo porque nadie puede resistirse a la risa cuando disfruta alguno de sus sketches sino porque también rescata …

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Hoy me tomo un mate con Aleandra, líder de EcoMujeres

Con el objetivo de promover mediante la suma de conductas responsables, el desarrollo sustentable desde el pequeño espacio hacia el gran medio ambiente, nace EcoMujeres. Y para contarme acerca de los móviles y acciones de este emprendimiento solidario, Aleandra Scafati, una de sus fundadoras, acepta tomar un mate simbólico. Ante la falta de comunicación ambiental… “EcoMujeres nace …

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Delivery: una historia de la (in) comodidad

Recibir en el domicilio bienes de consumo que por alguna razón no se quieren o no se pueden ir a comprar a destino, es una práctica que hoy recibe un nombre derivado del inglés, “delivery” pero que, sin preocupación alguna por cómo debería llamarse, existe desde antaño, como quien diría, “desde la época de la …

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Economía colaborativa: ¿una vuelta al barrio?

Considerada en los últimos tiempos como una de las ideas que puede cambiar el mundo, la economía colaborativa tiene ya una trayectoria de más de 10 años dentro de la sociedad pero con el avance de internet y la globalización de la Red, llegó para quedarse a más grande escala. Siempre que se trate de …

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Los chalchaleros, la leyenda del folcklore

Una presentación de dúos en la primavera de 1947 en Salta, en la que participaran Víctor José Sambrano y Carlos Franco Sosa, por un lado y Aldo Saravia junto a Juan Carlos Saravia, por otro, dio inicio a “ Los Chalchaleros ” porque finalizado el espectáculo, decidieron unir los duetos en apuesta de algo mayor. …

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María Elena Walsh o la creación del mundo del revés

Lo de María Elena Walsh es arte por donde se le mire. Con sus escritos revoluciona la relación entre la infancia y la poesía. Desde pequeña, Walsh se rodeó de poesía. Su padre acompañaba las prosas de melodiosos compases, y más adelante, ella se encargaría de investigar dicho material. Reconoció en sus gustos de infancia …

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Hoy me tomo un mate con los fundadores de «Proyecto Plato lleno»

Con el lema por delante, claro e incentivador de que #lacomidanosetira, Alexis y Paula aceptan tomarse un mate para poder comentarme un poco cómo es la acción que realizan. “Proyecto Plato lleno” es una movida predominantemente solidaria que también busca ser concientizadora respecto de lo que se consume y lo que se tira. Busca mostrar también …

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Botella Chinchibira o cómo obtener una canica de vidrio

¡Piedra libre para que el que alguna vez rompió una Chinchibira para quedarse con la bolita! La botella Chinchibira hace referencia, en realidad, al nombre de una gaseosa, no de la botella que se llamaba realmente «Codd». Dicho envase tuvo su origen en Inglaterra gracias a un ingeniero, Hiram Codd, que patentó el invento. El …

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Foie gras, manjar controvertido

Es el foie gras o hígado graso, expresado en español, una exquisitez culinaria que proviene en su mayoría de carne de pato. Por su preparación puede generar controversias en algunos contextos y es objeto de prohibición en muchos países, incluida la Argentina. No deja de ser por esto, atractivo al paladar y existen países, como Francia, en …

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