BLOG
Para Chusmear
Linda peña en la pulperia
Una noche distinta, única en el cierre del año en pulperia quilapan, en la peña que todo el mundo baila
Pulperia Quilapán recibió la distinción de Sello CocinAR – Cocina Argentina
Estimado equipo de Pulpería Quilapán, Buenos días.Tenemos el agrado de comunicarnos con Uds. para enviarles la notificación formal y
Naturaleza
Sauce criollo, Latinoamérica erguida
Único sauce nativo de Latinoamérica, el sauce criollo supervive a la explotación e hibridación. Desde éstas líneas, un viaje a sus raíces.
Aguaribay: al gran suelo argentino… ¡salud!
Árbol nacional y sudamericano, el Aguaribay fue sagrado para los incas. Y aún ante el correr del tiempo, su nombre sigue siendo sinónimo de vida.
Palo borracho, a corcho quitado
De fuerte arraigo en la ciudad de Buenos Aires, el palo borracho invita a destapar la botella y conocer toda su riqueza.
Patrimonio
La Vasquita, centinela a orillas del río
Las olas y el viento, sucundún, sucundún… ¿y el frío de del río? Vea usted, la historia nos lleva a
Adrián Castillo: hasta siempre, Chef
Despedimos a Adrián Castillo, Chef de la pulpería, quien partió el 15 de noviembre de 2023 para quedarse por siempre en el corazón de la familia pulpera.
Tigre club, lujo y opulencia sin azar
Albergue del primer casino del país, el Tigre club sí que dio que hablar. Diversión y lujos a todo dar pa’ a la aristocracia contentar.
Gastronomía
Marroc, el dulce amargo del amor
¿Y si le decimos que el marroc debe su nombre a un marroquí que, junto a su esposa, creó tal delicia chocolatera? Pase, lea y endúlcese.
Turrón salteño: todo el año es Navidad
Dueño de su propio dulzor, el turrón salteño ofrece el sabor de las nueces y miel de caña para quien abra el paladar a su tradición.
Café Baritú, la alegría también es Argentina
¡Y no solo brasileña o colombiana! Único café nacional 100% artesanal, el café Baritú hace camino al cosechar.