GASTRONOMÍA

Miguel Najdorf, el gran maestro

Un grande entre los grandes, este fue Miguel Najdorf. Polaco de nacimiento y argentino de corazón, su excelencia ajedrecística le regaló un título que lo

Hotel Castelar, el gigante memorioso

En una Buenos Aires sin Obelisco y de modesta infraestructura hotelera, el hotel Castelar sacó a relucir sus cuatro estrellas. Situado sobre la flamante Avenida

Copa Don Pedro, cosa de porteños

Porteña, porteñísima, tanto como el postre vigilante o el Imperial Ruso, esa es la copa Don Pedro, dueña de la sencillez de los grandes: una