Fratelli Branca

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Cuenta la leyenda que el fernet surge tras varios intentos fallidos de fabricar un remedio contra los eternos problemas de los estómagos y chinchulines humanos. Mi historia personal dice que es mi ingrediente favorito cuando decido tomarme un vermú y que es mi paliativo ideal cuando lucho contra la acidez estomacal. En las reuniones familiares y sociales, se sube siempre al podio con una medalla dorada al cuello, siempre y cuando respetemos ciertos códigos. Si bien las etiquetas prescriben beberlo solo, yo lo diluyo con agua, soda o vino. Pero entre nosotros, si va con hielo y gaseosa cola, mucho mejor.

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