Las Tunas

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Para no alterar su sabor, se debe preparar el mate siguiendo algunas premisas; la temperatura del agua debe mantenerse entre 80º y 82º C., y una vez que se comienza a cebar no debe detenerse para no enfriar la yerba.

Elaborada en una cooperativa de trabajadores, la yerba mate Las Tunas es tan deliciosas que es la que elijo llevar conmigo durante todo el día. Llena de sabores, sus componentes son 100% naturales, sin agregados químicos. Para no alterar su sabor, se debe preparar el mate siguiendo algunas premisas; la temperatura del agua debe mantenerse entre 80º y 82º C., y una vez que se comienza a cebar no debe detenerse para no enfriar la yerba. En mi ronda de mate es la convidada de lujo porque tomar Las Tunas implica una costumbre sabrosa, sencilla y pausada. Con el mate no hay urgencias ni soledades, y esta yerba artesanal hace culto a esta ceremonia.

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