No puedo no estar de acuerdo con la idea de que el ciervo es una carne de caza de sabor sublime e inigualable. Le soy sincero, parroquiano, recomiendo mucho el escabeche de ciervo a todos aquellos que deben cuidar su ingesta de lípidos y sodio; además es una carne que tiene una mayor cantidad de proteínas y vitaminas que otras carnes. Recordando lo que dijo el chef Anthony Bourdain: “si querés un ascenso, invita a tu jefe a comer a tu casa y ofrécele ciervo”, te pregunto: ¿Vos querés un ascenso? Comprá este escabeche de ciervo y unite al club de seguidores de Juan Cruz Padilla, un productor que no nos deja de asombrar.
Escabeche de ciervo Estancia Cachucó
Productor: Juan Cruz Padilla
Escabeche de Ciervo de Cachucó es una carne realmente magra sin colesterol, sabrosa, con textura, una mezcla súper agradable de sabores y aromas. Un producto gourmet que da gusto comer invitando amigos.
| Peso | 0.670 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8.5 × 8.5 × 10.5 cm |
1 valoración en Escabeche de ciervo Estancia Cachucó
Debes acceder para publicar una reseña.
Productos relacionados
-
ArchivoMate de la Pulperia Quilapan
Más informaciónMate de calabaza elaborado artesanalmente, con borde en metal. Con el logo de la pulpería impreso en su superficie, no se nos ocurre mejor recuerdo de su visita a nuestra casa.
-
Archivo
Caña Carlos Gardel Campari
Más informaciónLa Caña Carlos Gardel es un licor fino extraído de la caña de azúcar que presenta un sabor de hierbas dulzón.
-
ArchivoGinebra Bols Erven Lucas Bols 1L
Más informaciónGinebra Bols: Una destilación de cebada sin maltear y bayas de enebro aromatizado con hierbas. Con una graduación alcohólica entre 43º y 47º.
-
Archivo
Aceite de oliva Arbosana Maria Ravida
Más informaciónArbosana es un varietal de olivo que produce un aceite de sabor y aroma armónico. Con una gran suavidad y de mediana intensidad, tiene el equilibrio típicos de los artesanales mendocinos.
Pulpero –
Una delicia sobre un pancito calentito.