No puedo no estar de acuerdo con la idea de que el ciervo es una carne de caza de sabor sublime e inigualable. Le soy sincero, parroquiano, recomiendo mucho el escabeche de ciervo a todos aquellos que deben cuidar su ingesta de lípidos y sodio; además es una carne que tiene una mayor cantidad de proteínas y vitaminas que otras carnes. Recordando lo que dijo el chef Anthony Bourdain: “si querés un ascenso, invita a tu jefe a comer a tu casa y ofrécele ciervo”, te pregunto: ¿Vos querés un ascenso? Comprá este escabeche de ciervo y unite al club de seguidores de Juan Cruz Padilla, un productor que no nos deja de asombrar.
Escabeche de ciervo Estancia Cachucó
Productor: Juan Cruz Padilla
Escabeche de Ciervo de Cachucó es una carne realmente magra sin colesterol, sabrosa, con textura, una mezcla súper agradable de sabores y aromas. Un producto gourmet que da gusto comer invitando amigos.
Productos relacionados
-
Archivo
Sopresatta del Delta
Leer másEl aspecto de la sopresatta es muy reconocible ya que es de forma plana. Carne madurada con una combinación de especies seleccionadas minuciosamente. Excelente!
-
Archivo
Fernet Branca
Leer másLa botella más grande de Fernet-Branca es XXL en sabor y calidad. Con la combinación exacta de hierbas y especias.
-
Archivo
Caña Carlos Gardel Campari
Leer másLa Caña Carlos Gardel es un licor fino extraído de la caña de azúcar que presenta un sabor de hierbas dulzón.
-
ArchivoGinebra Bols Erven Lucas Bols 1L
Leer másGinebra Bols: Una destilación de cebada sin maltear y bayas de enebro aromatizado con hierbas. Con una graduación alcohólica entre 43º y 47º.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.