No puedo no estar de acuerdo con la idea de que el ciervo es una carne de caza de sabor sublime e inigualable. Le soy sincero, parroquiano, recomiendo mucho el escabeche de ciervo a todos aquellos que deben cuidar su ingesta de lípidos y sodio; además es una carne que tiene una mayor cantidad de proteínas y vitaminas que otras carnes. Recordando lo que dijo el chef Anthony Bourdain: “si querés un ascenso, invita a tu jefe a comer a tu casa y ofrécele ciervo”, te pregunto: ¿Vos querés un ascenso? Comprá este escabeche de ciervo y unite al club de seguidores de Juan Cruz Padilla, un productor que no nos deja de asombrar.
Escabeche de ciervo Estancia Cachucó
Productor: Juan Cruz Padilla
Escabeche de Ciervo de Cachucó es una carne realmente magra sin colesterol, sabrosa, con textura, una mezcla súper agradable de sabores y aromas. Un producto gourmet que da gusto comer invitando amigos.
| Peso | 0.670 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8.5 × 8.5 × 10.5 cm |
1 valoración en Escabeche de ciervo Estancia Cachucó
Debes acceder para publicar una reseña.
Productos relacionados
-
Archivo
Sopresatta del Delta
Leer másEl aspecto de la sopresatta es muy reconocible ya que es de forma plana. Carne madurada con una combinación de especies seleccionadas minuciosamente. Excelente!
-
Archivo
Longaniza anisada del Delta
Leer másCon un aroma súper agradable y notas de anís, un producto totalmente artesanal, libre de tóxicos, gluten, colorantes y sin TACC. Para cortar muy fino y comer con aceitunas y un fernet a la hora del aperitivo.
-
Archivo
Fernet Branca
Leer másLa botella más grande de Fernet-Branca es XXL en sabor y calidad. Con la combinación exacta de hierbas y especias.
-
Archivo
Ginebra Llave Peter Hnos 950ml
Leer másUna destilación de cebada sin maltear y bayas de enebro, aromatizado con hierbas. Con una graduación alcohólica de entre 43º y 47º. Pura o con hielo, fondo blanco.
Pulpero –
Una delicia sobre un pancito calentito.