PROVOLETA DE BUFALA (Hormita)

Si eres de sabores únicos e inigualables, esta provoleta te va a sentar muy pero muy bien!

Me despierto un domingo, con ganas de comerme un buen trozo de asado, preparo la carne mientras me acompaña un rico vino, corto a la mitad varias verduras y vegetales, preparo el asador, un poco de carbón, unos trozos de madera vieja que tenia guardada para esta ocasión, espero unos minutos y listo… Coloco la carne y algunas verduras, tomo de la heladera una exquisita Provoleta de Búfala que tenia varios meses refinándose, la corto en rodajas de un centímetro y medio aproximadamente, tiro las rodajas en el asador y sucede… Se desprende ese rico olor a leche de búfala, suave y cremosa, el queso comienza a derretirse y a estar en su estado mas puro… Rápidamente retiro la provoleta, unos vegetales un buen trozo de carne y junto a un excelente vino me siento a disfrutar de esta delicia del campo… Y ustedes que dicen parroquianos? Me acompañan con esta exquisitez?

Peso 0.450 kg
Dimensiones 10 × 10 × 6 cm
Provincia de Orígen

Certificado

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