Chevrotin Cabra Julien Baudet

Productor: Julien Baudet

Este majestuoso queso de cabra, es ideal para armar una picada o prepararlo con una baguet con un poco de ajo, especial para los amantes de los sabores de campo.

Diría que es uno de los mejores queso de campo que puede haber, sus origines son de hace cientos de años y hasta el día de hoy su receta y tradición se mantiene como el primer día, su sabor a leche cruda de cabra, te hace sentir en el pasto, en las montañas, junto a la naturaleza y los animales. Con una corteza florecida totalmente comestible que le da ese toque tan delicioso, su conservación se realiza en tupper cerrados en la parte mas baja de la heladera, dándole vueltas cada dos días en caso de querer refinarlo un poco mas.

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