Tarde Piaste Blanco Finca Las Payas

Productor: Santiago Salgado

Una bebida dulzona, licorosa, agroecológica y baja en sulfitos. ¿Qué más se puede pedir?

Este vino es una joyita. Tarde Piaste blanco es una cruza esplendorosa entre el semillón botritizado agroecológicamente y el amable moscatel rosado de cosecha tardía. La semillón tiene la virtud de podrirse noblemente. ¡Qué lujo! Bajo condiciones puntuales de temperatura y humedad, la botrytis suaviza la piel de la uva y permite que se deshidrate (uva pasa) con gran contenido de azúcar y acidez… perfecto para un vino dulce y cremoso. A su vez, la moscatel rosado otorga un equilibrio de dulzor, aromas florales y sabores frutales delicados. Para mi es digno de un Sauternes. ¿Qué más se puede pedir? Sí, una buena compañía para compartirlo.

Peso 0.650 kg
Dimensiones 5.5 × 5.5 × 24 cm
Cepa de Vino

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Provincia de Orígen

Certificado

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