comida

Sobremesa, o el ritual del post-morfi

Copas y vasos a medio llenar, migas desparramadas por el mantel, platos “ensalsados” que delatan el paso de algún pancito indiscreto por su superficie -si es que la “huella” del hecho no se ve disimulada por una pila de huesitos de pollo cuyas presas han pasado ya a mejor vida-. En la fuente de pasta …

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Hoy me tomo un mate con los fundadores de «Proyecto Plato lleno»

Con el lema por delante, claro e incentivador de que #lacomidanosetira, Alexis y Paula aceptan tomarse un mate para poder comentarme un poco cómo es la acción que realizan. “Proyecto Plato lleno” es una movida predominantemente solidaria que también busca ser concientizadora respecto de lo que se consume y lo que se tira. Busca mostrar también …

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