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criollo

Locro, cuando la tradición es fusión

Por Rocío Areal / 7 julio, 2020 7 julio, 2020 / Cocina, Gastronomia / cocina, criollo, locro, tradición

Tres Reyes, una fonda estelar

Por Rocío Areal / 13 mayo, 2016 16 agosto, 2016 / Arquitectura, Patrimonio / 1810, 25 de Mayo, criollo, Invasiones Inglesas, plaza de Mayo, restaurante, Tres Reyes, Unitarios y Federales, vino Carlón

Porrón y cuenta nueva, ¡que salga otra ginebra!

Por Rocío Areal / 28 abril, 2015 1 agosto, 2015 / Cerveza / aguardiente, Bols, Corrientes, criollo, enebro, estaño, gaucho, Gin Tonic, ginebra, Holanda, Martini, porrón, pulpería, pulpero, vaso robador

Huevos de ñandú sobre vegetales

Por Tatiana / 16 febrero, 2015 1 agosto, 2015 / Autóctona, Receta / criollo, ñandú

Grotesco criollo, a puro antifaz

Por Rocío Areal / 13 febrero, 2015 1 abril, 2015 / Costumbre / autor, Buenos Aires, Carlos Mauricio Pacheco, comedia, conventillo, criollo, grotesco criollo, inmigración, lunfardo, porteño, Roberto Cossa, sainete, tano, teatro, vermú, vodevil, zarzuela

Resistencia y el Coronel Ávila, erguidos frente a todo

Por Rocío Areal / 13 febrero, 2015 16 marzo, 2015 / Retrato / 25 de Mayo, aborígen, cacique, Chaco, Coronel José María Ávila, Corrientes, criollo, inmigración, naturaleza, Resistencia, tano, Triple Alianza

¡Que lo pan con queso!

Por Rocío Areal / 28 marzo, 2014 22 octubre, 2018 / Queso / Cabernet Sauvignon, Chubut, criollo, Cuartirolo, Fynbo, Gruyere, inmigrante, Malbec, Mar del Plata, pas, queso, Reggianito, Saint Paulin, Sardo, Tandil

La taba, tratando de no quedarse seco

Por Pulpero / 25 febrero, 2014 31 julio, 2015 / Museo pulpero / criollo, culo, juego argentino, La Pampa, pulpería, suerte, taba

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pulperia Quilapan – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto todos los días de las 09hs hasta la 00hs.