Salteña, el nombre de la empanada
25 noviembre, 2019
Que el peregrinaje “empanadero” tuvo sus inicios en la cultura árabe para luego, previa escala en España, echar raíces en
empanada
Empanadas federales, con la divisa puesta
18 agosto, 2015
Salteñas, sanjuaninas, riojanas, santiagueñas, tucumanas… ¿bonaerenses? No, federales. El plato que supo sacar lustre a las bondades culinarias de más
Empanada Entrerriana
28 diciembre, 2014
Antes de arrancar Se recomienda hacer el relleno y la masa con anticipación, y armar las empanadas con sus invitados
Galletitas, picadillo y fútbol
15 mayo, 2014
El picadillo es una mezcla de alimentos donde la carne ocupa un rol protagónico. En la cocina argentina tiene dos
Salta: A primera vista
22 abril, 2014
Sus 155.488 kilómetros cuadrados de superficie son suficientes para abarcar todo tipo de paisajes. Desde la aridez del desierto puneño