Entre Ríos
Nuez pecan: quién te ha visto y quién te ve
El Delta de los ríos Missouri y Mississippi fue su cuna; y el no menos pretencioso Delta del Paraná argentino
Te llaman Carpincho
Recomendación preliminar: nada de gritos, es mejor acercarse a estos animalitos en silencio. O al menos sin estridencias que interfieran
Chamamé, guaraní, payé
Titulo anterior: “La patria del chamamé”.
Titulo actual: “Chamamé, guaraní, payé”
Pasé a justificada.
Dame fuego pimiento
El nombre científico de los ajíes vegetales es Capsicum y depende de sus distintas especies los frutos pueden ser amarillos;
La bombacha es de los zuavos
Sin bombacha…así se han quedado los zuavos tras el “negoción” ofrecido al Presidente Justo José de Urquiza. Claro que no
Ciervo, el salvaje argentino
Es probable que lo reconozcamos por su salto característico y su nerviosismo salvaje. Mientras que la hembra se destaca por
Vizcacha: veloz, noctámbula y auténticamente nacional
Veloces, nocturnos y algo ruidosos son estos pequeños roedores miembros de una fauna auténticamente local y que llamamos vizcachas. Si
La vaca, sagrada y argentina
La vaca es el símbolo indiscutido de la tradición alimenticia argentina. Desde otra perspectiva menos sentimental pero más real, podría
Arándano, el fruto azul
Aunque carece de popularidad en nuestro país, el arándano está incluido en la dieta de quienes pregonan una alimentación sana
Reja de pulpería: un límite a todo exceso
Dicen que desde el lado desde el que se cuenta la historia las perspectivas pueden variar mucho y podríamos afirmar
Entre Ríos: apasiona con su diversidad
Pesca, playa, termas, El Palmar; todo un entorno de placeres en un solo lugar. Si hay un recorrido que invita a