Consejo del pulpero: Escabeche
¿Qué es un escabeche? Es un método de conservación de alimentos en vinagre, originalmente proveniente de los países árabes, se
¿Qué es un escabeche? Es un método de conservación de alimentos en vinagre, originalmente proveniente de los países árabes, se
Al pie cordillerano, los berries, los sabores de la cocina mapuche y hasta las recetas que trajeran consigo los inmigrantes
El nombre científico de los ajíes vegetales es Capsicum y depende de sus distintas especies los frutos pueden ser amarillos;
El escabeche es un clásico de nuestra industria gastronómica; distintos tipos de carnes, vegetales y rarezas varias pueden degustarse después de
pulpería Quilapán – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto del miércoles al domingo de las 09hs hasta las 00hs.