Bioconstrucción, naturaleza intramuros
17 octubre, 2016
Volver a las fuentes, como se dice. De eso va el asunto si de bioconstrucción hablamos. Arena, paja, tierra cruda…naturaleza
La Pampa
Carne Kobe, con ADN japonés
26 febrero, 2016
¿Qué la mejor carne del mundo no acusa origen nacional? A más de un gaucho se le estará volando la
Refalosa Federal, se pianta un resbalón
19 noviembre, 2015
A revivir una danza de antaño invitamos hoy a usted, ritmo mazorquero que más de un julepe llegó a meter.
Cafulcurá, en tu robada memoria
7 octubre, 2015
Valiente, desafiante, guerrero sin igual. Soberano de las pampas argentinas por poco menos de medio siglo. ¿Qué si se trata
Jinetes del viento pampero
15 julio, 2014
solo se editaron las imagens y se agrego un subtitulo.
Muy buena.
Nuez pecan: quién te ha visto y quién te ve
17 junio, 2014
El Delta de los ríos Missouri y Mississippi fue su cuna; y el no menos pretencioso Delta del Paraná argentino
El payador que está solo y espera
15 junio, 2014
Si tuviéramos que buscar una acepción “oficial” para definir la figura del payador, tal vez sea la de “cantor repentista”
Bota de potro: toda una gauchada
5 junio, 2014
Si del ingenio del gaucho hablamos, la bota de potro es un claro ejemplo de ello. Es que si el
Vos sos un gaucho matrero
31 mayo, 2014
Se modifica redacción.
Titulo anterior: “El gaucho y su alta valoración nacional”
Título actual: “Vos sos un gaucho matrero”
se cambió el Què se yo.
Vizcacha: veloz, noctámbula y auténticamente nacional
25 mayo, 2014
Veloces, nocturnos y algo ruidosos son estos pequeños roedores miembros de una fauna auténticamente local y que llamamos vizcachas. Si
Ñandú, nuestro correcaminos
19 mayo, 2014
Un animal auténticamente nativo que con su nombre da cuenta de la pertenencia a esta tierra desde siempre ya que
La vaca, sagrada y argentina
15 mayo, 2014
La vaca es el símbolo indiscutido de la tradición alimenticia argentina. Desde otra perspectiva menos sentimental pero más real, podría