Ir al contenido

RESTAURANTE
- Reservar
- Delivery
- Experiencia
- Menú
- Museo
- Criticas
- Prensa
BLOG
CLUB SOCIAL Y CULTURAL
ALMACEN DE RAMOS GENERALES
CONTACTO

Menu

RESTAURANTE
- Reservar
- Delivery
- Experiencia
- Menú
- Museo
- Criticas
- Prensa
BLOG
CLUB SOCIAL Y CULTURAL
ALMACEN DE RAMOS GENERALES
CONTACTO

leche

Leche planchada o Crème brûlée, legado de una madama… ¡que de santa no tenía nada!

Por Rocío Areal / 2 octubre, 2015 15 julio, 2017 / Dulce, Gastronomia, Receta / azúcar, caramelo, crema, Francia, Invasiones Inglesas, leche, Perichón, Perichona, postre, tertulia, Virrey Liniers

Chocolate: placer de dioses, debilidad de mortales

Por Rocío Areal / 20 agosto, 2015 25 enero, 2016 / Cocina, Gastronomia / azúcar, Bariloche, cacao, chocolate, Chubut, Córdoba, dulce, Fenoglio, inmigración, inmigrantes, leche, Neuquén, Tierra del Fuego, Ushuaia

Ambrosía, dulzura caída del cielo

Por Rocío Areal / 16 junio, 2015 1 agosto, 2015 / Dulce, Receta / ambrisía, azúcar, huevo, Juana Manuela Gorriti, leche, postre, San Juan

A la Mazamoraaa…

Por Rocío Areal / 24 abril, 2015 1 agosto, 2015 / Autóctona, Receta / azúcar, indígenas, leche, maíz, Mazamorra, mulata, negra, postre, receta

La Serenísima, copando la vía láctea

Por Rocío Areal / 22 febrero, 2015 21 noviembre, 2016 / Gastronomia, Queso / industria argentina, La Serenísima, lácteos, leche, Mastellone, queso

Dulce de leche por accidente

Por Pulpero / 18 febrero, 2014 1 agosto, 2015 / Dulce, Receta / Buenos Aires, dulce de leche, General Lavalle, Juan Manuel de Rosas, leche, vaca

PULPERIA

Historia desde 1720

Museo del Pulpero

Equipo

Inclusión

Techo verde

Solidaridad

SUSTENTABILIDAD

Concepto Triple Impacto

Politica sustentable

Pacto global - ODS

Huella de carbono

Empresa B

Programa Ecosellos

SUMARSE

Club Social – Centro Cultural

Agenda cultural

Prensa

Hacemos vino Patero

Radio Pulpero

Productores Argentinos

INFORMACIÓN

Reservar

Evento Privado

Agencia de viaje

Sponsor

Criticas

Contacto

REDES

Facebook Twitter Youtube Spotify Instagram Linkedin

LA50Bespíritu-BLACK

pulperia Quilapan – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto del martes al domingo de las 09hs hasta las 00hs.