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Mamón, manjar tropical y litoral

Por Rocío Areal / 27 junio, 2016 27 junio, 2016 / Dulce, Gastronomia, Receta / almíbar, Chaco, Corrientes, dulce, Entre Ríos, Guaraní, guaraníes, litoral, mamón, Misiones, noreste, postre, vigilante

Sopa Paraguaya: cucharas, abstenerse

Por Rocío Areal / 9 abril, 2016 9 abril, 2016 / Autóctona, Gastronomia, Receta / América, guaraníes, litoral, maíz, sopa paraguaya

Tarta de frutos rojos, que te quiero rojo

Por Rocío Areal / 12 mayo, 2015 1 agosto, 2015 / Dulce, Receta / arándano, Calafate, frambuesa, frutilla, fruto rojo, grosella, guinda, litoral, maté, mora, Pampa, Patagonia, Río Negro, Santa Cruz, tarta, zarzamora

Chipa caliente, hambre mete

Por Rocío Areal / 28 abril, 2015 18 agosto, 2015 / Autóctona, Receta / chipa, Corrientes, guaraníes, Jesuitas, litoral, mandioca, queso

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pulperia Quilapan – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto del martes al domingo de las 09hs hasta las 00hs.