Estofado, en su propio tufo Por Rocío Areal / 30 noviembre, 2016 30 noviembre, 2016 / Cocina, Gastronomía / aceite, carne, conejo, cordero, corrida de toros, España, estofado, guiso, inmigrantes, jabalí, pastas, polenta, pollo, vinagre, vino
Paella… ¡pa’ usted! Por Rocío Areal / 29 agosto, 2015 29 agosto, 2015 / Carne, Gastronomía, Receta / aceite de oliva, arroz, azafrán, conejo, España, paella, pollo, Valencia, vegetales
Empanadas federales, con la divisa puesta Por Rocío Areal / 18 agosto, 2015 18 agosto, 2015 / Autóctona, Gastronomía, Receta / Buenos Aires, carne, Catamarca, empanada, inmigración, inmigrantes, Juan Manuel de Rosas, La Rioja, Manuela Rosas, Mendoza, pollo, Prilidiano Pueyrredón, Salta, San Juan, Santiago del Estero, Unitarios y Federales
Paté, era para untar, era para untar Por Vanina Beviglia / 1 mayo, 2014 1 agosto, 2015 / Carne, Receta / carne, cerdo, conserva, pan, paté, pollo
¡Que te hago en escabeche! Por Vanina Beviglia / 26 abril, 2014 1 agosto, 2015 / Carne, Receta / berenjena, carne, ciervo, conejo, escabeche, jabalí, pescado, pollo, vinagre, vizcacha
Conservas: Sabores guardados Por Pulpero Fulano / 22 abril, 2014 1 agosto, 2015 / Cocina / bondiola, ciervo, conejo, conserva, marisco, mermelada, pescado, pollo
