Humeante, cremosa, granulada, por qué no sólida…la polenta ha sabido adaptarse a cuanto paladar la haya saboreado a lo largo de su remota historia. Vea usted, algo tan sencillo como un preparado a base de harina y agua -más no por ello menos sabroso y nutritivo- parece perderse en las hojas del calendario. Basta hurgar …
Provincia de Neuquén, departamento de Minas, localidad de Chos Malal. Hasta allí emprendemos nuestro viaje del día de hoy. Más precisamente, al Paraje Lileo; ese que con poco más de 80 habitantes y una geografía surcada por arroyos, pinos y montañas (divisorias del vecino territorio chileno) nos llama a conocer los sabores de su más …
Barritas de cereales de ñaco y miel, dulzura con piel morena Leer más »
porque la receta es en blanco? ya lo arregle
TITULO ANTERIOR «Apto celíacos: los alimentos sin TACC» TITULO ACTUAL «SER CELIACO Y NO DESFALLECER»
SE AGREGO LA HISTORIA DE LA CELIAQUIA.
SE EDITO REDACCION.
SE AGREGO RECETA Y VIDEO.
SE EDITARON IMAGENES
