vino natural

La apertura mágica de Pulpería Quilapán

¡La apertura de la Pulpería es un hecho! Cuenta la historia que un día la Pulpería Quilapán abrió sus puertas, como si la casona siempre hubiese estado aquí. Ya sabés, parroquiano, el trabajo y tiempo que ha llevado tener esta antigua casona de punta en blanco para vos. Ya sabés el amor y la dedicación …

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Finca Las Payas, el vino natural de S. Salgado

Finca Las Payas es un emprendimiento donde su productor, Santiago Salgado, hace casi todo el trabajo. Desde cosechar hasta vender el vino. Las Payas no tiene viñedo, por lo que su metodología es la de comprar uvas a los productores locales, y así elaborar bebidas blancas, rosadas y rojas. El primer paso consiste en la planificación …

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