Cepas argentinas, esas raras por conocer
3 octubre, 2016
Mientras el insigne Malbec se lleva todos los flashes, y el no menos alabado Torrontés se alza cual “orgullo blanco”,
vino tinto
Vino Carlón, el rey sin corona
21 junio, 2016
Sin ostentaciones ni corona a la vista, el vino Carlón fue el rey de los paladares populachos. ¿Qué cuánto duró
Los 10 infaltables del asado argentino
17 febrero, 2016
Para los gauchos asadores de ley, para quienes se las rebuscan con una módica parrillita “balconera”, y hasta para quienes
Resaca, huellas de un alcohol en retirada
24 octubre, 2015
“Ya bosteza el comienzo del día /La resaca ya vuelve del viaje / Ya los ecos del viejo festín /
Al pan, pan, y al vino…queso; acompañamiento
12 mayo, 2015
Cuerpo, aroma, sabor… Sin dudas, un buen vino debe tomarse con todos los sentidos bien abiertos. Aunque el arte de