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Frutos silvestres del Gran Chaco

Frutos silvestres del Gran Chaco, raíces en alto

Por Rocío Areal / 28 mayo, 2021 14 octubre, 2021 / Planta / Frutos silvestres del Gran Chaco, Gran Chaco, pueblos originarios, Slow Food, sustentabilidad, wichí

Tsawotaj

Tsawotaj, la miel silvestre del pueblo Wichí

Por Rocío Areal / 21 abril, 2021 14 octubre, 2021 / Animal, Gastronomia, Patrimonio, Planta / Miel silvestre, pueblos originarios, Salta, Slow Food, tsawotaj, wichí

Miel silvestre Wichi

Miel silvestre del pueblo Wichi, sabor e identidad en estado puro

Por Rocío Areal / 16 abril, 2021 14 octubre, 2021 / Animal, Patrimonio / Miel silvestre, pueblos originarios, Salta, Slow Food, tsawotaj, wichí

Comunidades originarias, visiones y lenguajes

Por Doña Rosa / 17 noviembre, 2014 28 julio, 2015 / Costumbre / Aymará, Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Chubut, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Guaraní, Jujuy, mapuche, Mendoza, Misiones, Neuquén, pueblos originarios, Qom, quechua, Río Negro, Salta, Santa Cruz, Santiago del Estero, wichí

Hoy me tomo un mate con Wuyute, un Wichi

Por Vanina Beviglia / 6 octubre, 2014 1 agosto, 2015 / Retrato / Chaco, Formosa, Salta, wichí

¡Qué vuelta, Formosa!

Por Angeles D'Aveta / 12 mayo, 2014 30 julio, 2015 / Naturaleza / Chaco, Formosa, Guaraní, pilagá, Qom, trópico de Capricornio, wichí

La multifacética Jujuy

Por Pulpero Fulano / 3 mayo, 2014 30 julio, 2015 / Naturaleza / Andes, caza, Guaraní, Jujuy, kolla, ocloya, omaguaca, Puna, Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Salta, UNESCO, wichí

Salta: A primera vista

Por Rocío Areal / 22 abril, 2014 30 julio, 2015 / Naturaleza / empanada, gaucho, Martín Miguel de Güemes, Pachamama, Puna, Salta, vino, wichí

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pulperia Quilapan – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto del martes al domingo de las 09hs hasta las 00hs.