La Pulperia Quilapan promueve transacciones comerciales justas y éticas, respetando el ecosistema, destacando el saber hacer de nuestro pueblo, valorizando el trabajo de calidad y estimulando la interacción entre los productores independientes y los consumidores responsables. Esto significa que la pulperia vende productos 100% argentinos, elaborados con un profundo respeto hacia la naturaleza, las personas involucradas y la cultura nacional. Juntos podemos ofrecer lo mejor de la Argentina a los argentinos, y de esta manera acortar la distancia entre el campo y la ciudad. Nuestro principal objetivo es acercar a los argentinos los mejores productos de su terruño. Nuestra meta es clara: Poner en valor tu producción.
Parroquiano Productor, gracias por completar este formulario para evaluar tu VALORIZACION ECO-SOCIO CULTURAL. La pulperia integra a los consumidores en la relacion directa de trabajo y de confianza que se construye con el productor a traves de un sistema de garantia participativa entre productores y consumidores. El sistema cooperativo de control de calidad de la pulperia federa a los defensores del patrimonio cultural y del medio ambiente argentino alrededor de la gastronomia y de la artesania. El consumidor tambien esta invitado a participar en la seleccion, en nuestra forma de seleccionar, en la notacion y el control de los productos.
pulpería Quilapán – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires.