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GASTRONOMÍA
Más pulperos en la pulpería
Que tal lugareños y parroquianos, feliz semana! Todo tranqui? Últimamente, la familia pulpera está muy emocionada por los cambios que ha habido y que habrán!
Albahaca morada, la rebelde con causa… ¡y muy buena!
Poco frecuente en mercados, no suele pasar desapercibida aun en su escasez. Dueña de un púrpura magnético, eléctrica en el rizado de sus hojas, la
Citronela: si natural, dos veces buena
Lo suyo son las regiones cálidas, los aires tropicales que la arropan en el sur de Asia, de donde es oriunda. Sin embargo, la citronela
