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GASTRONOMÍA

Campana, al din don de los motores
Unos 75 km al norte de la ciudad de Buenos Aires por la Ruta Nacional se sentirá usted más cerca que lejos. Es que Campana

Pasaje de la Defensa, un boleto a todos los tiempos
Un patio más otro patio, más otro más. Esa parece ser la preciada secuencia que la impronta santelmiana esconde intramuros de sus construcciones cual tesoro

Profundidad, un pueblo a pulmones limpios
Capital Provincial del Aire Puro, ese es el misionero pueblo de Profundidad desde 2018, cuando la preservación del bioma nativo no solo asomó como una

Juguetes nativos, la identidad puesta en juego
Las infancias son ese lugar en el que el mundo adulto se vuelve chiquito: se lo hace formas y colores, se lo domestica en el

Pueblos rurales, en busca del retorno a los pagos
¿Qué sucede cuando tener todo al alcance de la mano ya no es suficiente?, ¿cuándo las multitudes, la urbanidad y sus coletazos comienzan a entorpecer