COLADOR
GASTRONOMÍA
Locro, cuando la tradición es fusión
Argentino, latinoamericano, precolombino, hispanoamericano. El locro es ese pócker de gentilicios que cabe en una misma cacerola humeante, plato o cazuela; con aires de pertenencia
CLASE 2: Chacarera
Alegre y siempre divertida, no ha de haber rincón dónde suene un ritmo folclórico sin su presencia. Las hay de todos los gustos; simples, dobles…
CLASE 1: Gato
Esta danza se bailó en varios países de América -Perú, Chile, Uruguay y Paraguay, entre otros- pero fue en Argentina donde se arraigó con mayor
Discapacidad, una lección capacitadora
“Las personas con discapacidad tienen bajo rendimiento laboral, son poco productivas”. “Mi empresa no es accesible para personas con discapacidad. No puedo invertir en adaptarla”. “Las
Jean Raspail, la pluma de la Patagonia
Lo suyo era surcar mares, embarcarse en aventuras. A juzgar por su voluntad, tal vez no las suficientes. Sin embargo, el francés Jean Raspail descubrió
Xeneize, la patria futbolera
Xeneize es un estadio y un estadío. Una calle, un barrio, una pertenencia, una identidad, un sentir del alma. Xeneize es todo ello en una