COLADOR
GASTRONOMÍA
Oda al pulpero, siempre listo pa’ el ruedo
De traducción inexistente a extramuros de Latinoamérica, –¿qué es la pulpería? ¿Una taberna, un almacén, una despensa, un bodegón? Por qué no, todo eso junto–,
Pabellón de las Rosas, paraíso permitido
Si alguna vez ha puesto un pie en nuestra sala Macoco, bien sabrá usted que tamaño homenaje al noctambulismo de antaño no es mero berretín.
Queso Mar del Plata, cruzando el gran charco
Patria quesera si las hay es la argenta, y menudas razones tiene. Pues aunque las carnes se lleven los laureles de la gastronomía nacional, los
Moreno 550, destino color de Rosas
Dicen que el que busca, encuentra. Aunque cierto es que los hallazgos suelen ser más sorprendentes aun cuando se suceden sin quererlo, tal como ha
Travesia TV visita la Pulpería
Primera visita del equipo de Travesía a la ciudad de Buenos Aires, tratamos de hacer todos los highlights en 4 días y medio. Comimos mucho,
Pity Álvarez, la estrella estrellada
Sin medias tintas, pues de blancos o negros ha ido la vida del Pity Álvarez. Del destello de las luces de la fama –cosechada con