Receta archivos -

26 enero, 2022

Que el mate es una de las más preciadas tradiciones nacionales, no cabe ninguna duda. Que los próceres ya lo

18 diciembre, 2021

Suprema a la Maryland ¿No suena muy argento que digamos, verdad? Y si así lo cree, su apreciación no dista

7 diciembre, 2021

Dulces o salados. Rellenos o no rellenos. Esa es la cuestión para los churros, pues si algo no se discute

7 diciembre, 2021

Que la tradición gastronómica argentina responde a un crisol semejante al de sus gentes, sí que no se puede negar.

7 diciembre, 2021

Que si llueve y sale mate, es con tortas fritas. Claro que en los pagos de Cuyo, allí bien cerca

7 diciembre, 2021

Si los sabores de la patria tienen nombre propio, a los afamados pastelitos y guisos varios bien les vale reconocer

7 diciembre, 2021

¿Alguna vez imaginó una surte de empanada gallega pero recubierta de merengue? ¿Y si reemplazara su clásico atún por carne

7 diciembre, 2021

Cierto es que la Buenos Aires de mediados de siglo XIX no era tierra de grandes apuestas ni mucho menos.

7 diciembre, 2021

Porque los más ancestrales legados no solo van de boca en boca sino de paladar en paladar, el guaraní kiveve

7 diciembre, 2021

Hay para quienes, a la hora de los mates, nada mejor que los cásicos bizcochitos de grasa. Por qué no,

7 diciembre, 2021

Destella su fulgor rojizo entre el verdor de la selva, pues la cerella es en la provincia de Misiones, más

7 diciembre, 2021

Puede que su nombre resulte algo extraño por los pagos porteños, pero en el día a día del centro y