Vino Patero

EL VINO DE LA CASA ES PATERO

Como cada año, hacemos vino patero en la pulpería Quilapán. En abril en la pulpería nos olvidamos de las alpargatas y nos arremangamos las bombachas. ¡A hacer vino se ha dicho, parroquianos! De la mano de nuestros amigos de Hago Mi Vino y gracias a las deliciosas uvas cosechadas de Mendoza nos enfiestamos sobre un colchón de uvas. La actividad comienza a las 09.00hs y termina a eso de las 12.30hs. ¿La meta? 
Hacer el vino patero de la casa.
  • Para los grandes:
    • selección de uvas criolla a mano
    • molienda
  • Para los niños:
    • selección de uva Moscatel a mano
    • molienda
    • prensado
    • degustación de mosto
Un día para los amigos, la familia y los enamorados, que comienza con una charla introductoria, despalillado y selección de uvas a mano, molienda, medición de azúcares, preparación de la fermentación, prensado de uvas y degustación de mosto. Habiendo concluido esta parte, nos disponemos a pisar uvas como si el mundo se fuera a acabar. Y como es una celebración completa, elegimos a la Reina de la Vendimia, y la mesa que más rápido despalille y seleccione un cajón de uvas, gana premio. ¿Cómo la ve? Así que ármese de una muda de ropa extra y un sombrero para el sol, porque el 11 de abril nos empapamos de vino.
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