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Rocío Areal

albahaca morada

Albahaca morada, la rebelde con causa… ¡y muy buena!

Por Rocío Areal / 29 julio, 2021 29 julio, 2021 / Naturaleza, Patrimonio / albahaca, albahaca morada, techo verde

Citronela

Citronela: si natural, dos veces buena

Por Rocío Areal / 22 julio, 2021 22 julio, 2021 / Naturaleza, Patrimonio / citronela, Misiones, naturaleza, recursos naturales, sustentabilidad, techo verde

Riachuelo

Riachuelo, de la pesadilla a la realidad

Por Rocío Areal / 17 julio, 2021 17 julio, 2021 / Patrimonio, Sustentabilidad / Capital Federal, contaminación, La Boca, medio ambiente, Provincia de Buenos Aires, Riachuelo, río de la Plata, sustentabilidad

salmoneras

Salmón en jaulas marinas, Argentina dice NO

Por Rocío Areal / 8 julio, 2021 8 julio, 2021 / Patrimonio, Sustentabilidad / Biodiversidad, ecosistemas, salmón, sustentabilidad, Tierra del Fuego

Chocopastelería

Chocopastelería, el arte de la dulzura en el barrio Mugica

Por Rocío Areal / 1 julio, 2021 6 julio, 2021 / Gastronomia, Humanitario, Patrimonio / barrio Mugica, bombones, chocolate, dulce, Recoveco

Yacón

Yacón, un reverdecer de raíz en la Quebrada de Humahuaca

Por Rocío Areal / 28 junio, 2021 28 junio, 2021 / Patrimonio, Sustentabilidad / Jujuy, Quebrada de Humahuaca, Slow Food, sustentabilidad, yacón

Paraje Kue

Paraje Kue, sabor y sentimiento en el barrio Mugica

Por Rocío Areal / 25 junio, 2021 28 junio, 2021 / Gastronomia, Humanitario, Patrimonio / barrio Mugica, emprendimiento, Recoveco

Anne Chapman

Anne Chapman, rescatando el fin de un mundo

Por Rocío Areal / 25 junio, 2021 25 junio, 2021 / Patrimonio, Retrato / Anne Chapman, Patagonia, pueblos originarios, Selk'nam, Tierra del Fuego

queso de cabra de Tucumán

Queso de cabra de Tucumán, el sabor de lo nativo

Por Rocío Areal / 18 junio, 2021 28 junio, 2021 / Patrimonio, Sustentabilidad / Biodiversidad, bosques, queso, queso cabra, queso de cabra de Tucumán, Slow Food, Tucumán

Recoveco

Recoveco, el secreto mejor guardado del barrio Mugica

Por Rocío Areal / 15 junio, 2021 15 junio, 2021 / Humanitario, Patrimonio / barrio Mugica, emprendimiento, Gastronomía, Recoveco

Selk'nam

Selk’nam, el pueblo de huella indeleble

Por Rocío Areal / 10 junio, 2021 16 junio, 2021 / Humanitario, Patrimonio / Patagonia, pueblos originarios, Selk'nam, Tierra del Fuego

En Círculo

En Círculo, la tradición sigue caminando

Por Rocío Areal / 4 junio, 2021 8 junio, 2021 / Humanitario, Patrimonio, Sustentabilidad / artesanal, artesanía, artesanías, artesano, comunidad, En Círculo, Pasaje de la Defensa, San Telmo, tradición

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