Menu histórico
MENÚ OTOÑO – INVIERNO – COMIDA PORTEÑA Y ARGENTINA
MÚSICA EN VIVO
Los guisos de la infancia y la carne al horno de barro como los hacía la abuela en la casa más antigua de San Telmo, declarada sitio de interés cultural.
EMPRESA B
Pulperia Quilapan es una empresa B que busca ser la mejor PARA el mundo. Está comprometida con un plan de desarrollo continuo, que pasa de la lógica de mitigar los impactos negativos a una nueva lógica de generar impactos positivos. Usamos la fuerza del negocio para construir una economía nueva, más sostenible e inclusiva.
LOS PULPEROS
Encargada: Karina Meli Chef: Adrian Castillo
A su servicio: Paula Ballester, Luis Juarez, Natalia Mastronicola, Sol Maria Orozco, Maximiliano Vulcano, Romina Moreno, Florencia Laass, Micaela Bernardi, Marisol Rodriguez En cocina: Lucas Olivera, Jeremias Sandoval, Carlos Aldemiro Pulperian.com.ar: Rocío Areal Mantenimiento: Jorge Pilippe Administración: Priscila Echegaray
VISITÁ EL ALMACÉN DE RAMOS GENERALES
Ricos productos argentinos con valor cultural, ecológica y social. Jarra pingüino, yerba mate, queso artesanal, aguardiente, vino biodinamico, miel de Wichís del Chaco, tierra de los guardianes del ambiente recolectada en nuestro techo verde
TOMA UN VINO
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- El pulpero te invita una copa de vino
CUBIERTO $250. Pan casero hecho con amor, cazuelita del chef. Gratis hasta 12 años
MENÚ GAUCHITO $1000 hasta 12 años. limonada *** ñoquis o tallarines salsa di pomodoro o manteca *** panqueque dulce leche
ENTRADA Papas Rotas |
EMPANADA Salteña |
Carne |
ENSALADA Franchute |
GUISO Locro |
HORNO DE BARRO Bondiola de Cerdo |
CARNE A LA PLANCHA Bife de Chorizo |
GUARNICIÓN Ensalada Mixta |
PASTA CASERA Ñoquis de Papa |
SALSAS Di Pomodoro |
POSTRE Budín de Pan Panqueque dulce leche – Pastelito de Membrillo o Batata |
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REFRESCOS Agua de canilla |
CAFETERÍA Café |
VERMUT CON SODA Cinzano– Hesperidina– Amargo Obrero – Punt e Mes TRAGOS Campari naranja– Fernet Coca (con Pepsi) |
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CERVEZA Chopp Quilmes |
VINO Copa Vino tinto |
ALPAMANTA Bodega biodinámica, Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza |
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JUEVES VEGETARIANO |
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PROMOCIONES DEL PULPERO |
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ENCUESTA DE SERVICIO |
Restaurante
![Fachada Colonial](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/frente-284x284.jpg)
![Puerta de entrada](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Puerta-de-entrada-284x284.jpeg)
![La barra de la Pulpería](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Barra-de-la-pulperia-284x284.jpg)
![El Salon de la Pulpería](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Salon_vacio_pulperia_quilapan-284x284.jpg)
![Salon Macoco](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Salon-Macoco-284x284.jpg)
![Almacen de ramos generales](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/almacen_pulperia_quilapan-284x284.jpg)
![El pulpero Emilio](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Emilio-y-la-genebra-284x284.jpg)
![Patio ensoleado](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Patio-un-domingo-284x284.jpg)
![Patio y parroquianos](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Dia-del-patrimonio-284x284.jpg)
![jardin](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Buffet-de-fin-de-ano-2015-284x284.jpg)
![Cumpleaños](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Cumpleanos-de-una-parroquiana-284x284.png)
![Sandwich](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Sandwich-de-ternera-284x284.jpg)
![Ensalada Franchute](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Ensalada-Franchute-284x284.jpg)
![Guiso](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/menu-nacional_pulperia-quilapan-284x284.jpeg)
![Hamnburguesa Quilapan](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Hamburguesa-Quilapan_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
![Carne Argentina](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Tapa-asado-organica_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
![Carne organica](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/costillar-dominguero-2-284x284.jpg)
![Flan mixto](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Flan-284x284.jpg)
![Vigilante](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Vigilante-2-_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Hacemos nuestro vino](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Vendimia-2018-Pulperia-quilapan-7-284x284.jpeg)
![Degustacion de vino](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Cata-Alpamanta-284x284.jpg)
![Horno y termotanque solar](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/Hornalla-y-calefon-solar-sobre-el-techo-de-la-pulperia-284x284.jpg)
![Dia de la mujer Afro](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/dia_de_la-mujer_afro_dos-1-284x284.jpg)
Menú Digital
Clásicos de la Pulpería
![Empanada Salteña](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/empanada-saltena_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Guiso de carne salvaje](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Guiso-carne-salvaje-lentejas_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Bondiola de cerdo](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Bondiola-de-cerdo_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Locro](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/locro_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Ensalada Franchute](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Ensalada-franchute_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Olla de chorizo con papas](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/olla-de-chorizo-con-papas_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Tallarines Bolonesa](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/06/Tallarines-Bolonesa_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
![Empanada de berenjenas](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Empan-berenjenas_pulperia-quilapan--284x284.jpg)
![Choripan Quilapán](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/choripan_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Bife de chorizo](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Bife-de-chorizo_pulperia-Quilapan-2-284x284.jpg)
![Pacu](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Pacu_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Lomo con papines](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Lomo-con-papines_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Empanada de Jamón y Queso](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Empanada-Jamon-y-Queso_pulperia-quilapan-2-284x284.jpg)
![Budín de pan](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Budin-de-pan-_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Ensalada Caesar](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Ensalada-Caesar_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Noquis](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Noquis-con-salsa_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Flan](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Flan-casero-con-dulce_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Hamburguesa Clasica](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/06/Hamburguesa-Clasica_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
![Hamburguesa Quilapan](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/06/Hamburguesa-Quilapan_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
![Entraña con puré](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Entraña-con-pure_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Entraña](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Entrana_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Menu nacional](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/menu-nacional_pulperia-quilapan-284x284.jpeg)
![Milanesa de pollo](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Milanesa-de-pollo_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Noquis con salsa di Pomodoro](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/noquis-pomodoro_pulperia-quilapan--284x284.jpg)
![Olla de pollo con arroz](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/olla-de-alitas-de-pollo-y-arroz_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Olla vegetariana](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/olla-vegetariana_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Ravioles de espinaca](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Ravioles-de-espinaca-con-Salsa-quesos_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Papas rotas](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/Papas-rotas_pulperia-Quilapan-284x284.jpg)
![Pollo al verdeo](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/05/pollo-al-verdeo_pulperia-quilapan-284x284.jpg)
![Empanada Humita](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/06/Empanada-Humita_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
![Tapa asado organica](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2020/06/Tapa-asado-organica_pulperia_Quilapan-284x284.jpg)
Menú inclusivo con Pictogramas
Gracias a Salidas inclusivas por la redacción del menu en pictogramas.
![](https://pulperiaquilapan.com/wp-content/uploads/2021/06/salidas-inclusivas-284x284.jpg)