Equipo
Pulperia Quilapan contrata personas afectadas por barreras de acceso al empleo y brinda empleos de calidad y oportunidades de desarrollo profesional.
Karina la pulepra
Karina la encargada tiene la capacidad de crear calor de hogar. Karina la pulpera asegura el éxito de la legendaria pulpería Quilapan. José Santos Quilapan puede descansar tranquilo.
En un momento u otro, todo el mundo pasa por esta afamada institución: gente sencilla, ministros, parlamentarios, artistas y líderes mundiales se entretienen en la pulperia Quilapan.
La familia de pulperos ha rechazado sistemáticamente innumerables ofertas lucrativas para hacerse con su negocio.
Equipo de los Pulperos
Somos orgullosos de contar en nuestro equipo de trabajo
Encargada restaurante: Karina Meli – Encargada Centro cultural y Pulperiaquilapan.com.ar: Rocío Areal
A su servicio: Paula Ballester, Luis Juarez, Natalia Mastronicola, Sol Orozco, Maximiliano Vulcano, Romina Moreno, Micaela Bernardi, Mariel Gómez
En cocina: Carlos Aldemiro, Lucas Olivera, Edgar Altamiranda, Alexis Vallejos, Luis Rocha
Administración: Priscila Echegaray – Gregoire Fabre
El equipo de la pulpería Quilapán es diversidad pura
Nuestra diversidad recibe la diversidad. Tenemos el placer de ofrecer nuestra hospitalidad a todo tipos de parroquianos.
- 11 nacionalidades: Argentina, Perú, Paraguay, Venezuela, Polonia, Brasil, Colombia, Suiza, Senegal, Canadá, Francia
- 50% de hombre y 50% de mujer
- Religiones: cristiano, musulman, testigo de Jeova
Team Building de los Pulperos
Salida en equipo
Campo de Polo 11/2018
La Bomba de Tiempo 25/11/2019
La Brigada 06/09/2022
Asado Pulpero 17/03/2024
Canasta navideña
Retratos de pulper@s
Karina Meli, con la camiseta puesta
Le presentamos a Karina, la encargada diurna de la pulpería. ¿Todavía no la conoce? Con esta dama al frente, sí que hay equipo
Youssou, haciendo buenas migas
Presentamos a Youssou, el panadero de la Pulpería Quilpán. De Senegal a la Argentina, con buenos panes y hartas sonrisas bajo el brazo.
Rafael Anzola, como gaucho en rancho propio
Rafael Anzola, cocinero de la pulpería, sí que ha hecho cocina al andar. Oriundo de Venezuela, mete mano de la buena en el menú pulpero.
Convertirse en un emprendedor: retrato de Grégoire Fabre
Un retrato de Grégoire, que junto a su novia, Tatiana, intentaron revivir una de las tradiciones argentinas más antiguas: la pulpería.
Capacitaciones
Multiplicando el triple impacto Accesibiliad Turistica.
Turismo responsable y generos Comunicación y creatividad en situación de crisis Calidad de la atencion al cliente.
Taller de comunicación con la Consultora en Felicidad Organizaciona.
Pasantia
Recibimos pasantes de l’école Hôtelière de Lausanne Podes enviarnos su postulación via jobs.ehl.ch.
Asociaciones colaboradoras
Agradecimientos
Algunos no nos ayudaron (los Viejos Vizcachas), y otros si. Muchos. Agradecemos particularmente a estas personas :
Augusto Romero, Brother, Carlos Moreno, Cecilia Grotz, Cristina B. Malfa, David Obarrio, Elise Lallement, Emilio Nosti, Eva Bernat, Geremias David Mereles Cantero, Grégoire Fabre, Grégoire Deback, Guillaume de Sousa Goncalves, Hugo Coiffard, Horacio Padula, Imad Sabra, Jacinto Gonzales Gimenez, José Luis Martinez Echaccaya, Jimmy Wales, Roberts Testa, Ray Tomlinson, Richard Matthew Stallman, Eric Steven Raymond, Linus Torvalds, Matt Mullenweg, José Maria Peña, Junior Asmat Arenas, Luz María Carruthers, Magdas Paola Silva Cardenas, Marcelo Devé, Marcelo Magadan, Mario Jorge Silveira, Marion Eppinger, Odlanyer Hernández de Lara, Osmar Palanica Jamkowy, Tatiana Fabre, Ricardo Orsino, Magalí Marini, Ángeles D’Aveta, Orlando Ampuero, Eugenia Rombolá, Mariana Vergara, Vanina Beviglia, Ramiro Pelliza, Simon Levie, Rafael Anzola.
