Actividades en el techo verde – octubre 2021

dia 1

• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosecha 5 litros eco detergente entregados a cocina
• cosecha 100 gramos hojas de menta a la barra
• hidroponia pequeña recuperándose lentamente

dia 2

• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosecha 5 litros eco detergente a barra
• hoy la barra nos entregó dos cajones de cáscaras de cítricos!!!! nuevo inicio de proceso de fermentación!!!! super!
• Atamos los troncos de los tomates a la malla del techo, quitamos el velo de novia, ya que son muy grandes y soportan los cambios de temperatura. hay menos días de frío y más momentos de calor
• FUNDACIÓN CHACRAS provee de un “mediomundo” a la pulpería, para movimiento de peces. Y hoy mudamos un pez de la pecera grande de atrás a la pecera pequeña de adelante
• incorporamos un pequeño BANANO al techo verde

dia 3

Planificación colaboración para realización macetero divisor pasillo/salon según diseño profesional de Quilapan

dia 4

• rescate de cabina de heladera plástica de gran formato ( colaboración Marcelo de Emaús ) traslado a Quilapán, subida al techo.
• Se colocó transitoriamente en el espacio de la pequeña hidroponia.
• Se solicita colaboración de QUILAPAN  para quitar esa protección, mover la cabina hasta la terraza del frente de la pulpería y trasladar la tierra para llenar la cabina 
• Se transformará así, la cabina en macetero y las plantas asomaron por el frente hacia la calle. Se han preparado plantas nativas aromáticas de flores violeta para esta instalación. 
• Tuvimos un llamado de atención de Youssou porque la canilla de agua que abastece la manguera de riego del techo verde nos quedó un poco abierta al retirarnos y se derramó agua por las paredes, pedimos disculpas por la distracción y prometimos ser totalmente cuidadosos con el agua.

dia 5

• Visita emprendimiento de VILLA RODRIGO BUENO “LA VIVERA .
  El emprendimiento presenta buen surtido de plantas nativas no comestibles. Compramos una caja promoción de 12 plantines surtidos y los llevamos al techo verde Quilapan

dia 6

• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosecha 5 litros eco detergente a barra
• Se ha solucionado la provisión de energía eléctrica a la pequeña hidroponia del techo ! Dos tachos metálicos ya tienen ruedas, ( muchas gracias por la colaboración quilapan ) y se inauguran como maceteros en el patio trasero con plantas nativas.
• Construcción de las paredes del macetero. Entendemos ahora bien cómo será la disposición de las paredes, la forma del macetero y sus dimensiones. Recibimos planos.
• Queda pendiente la instalación junto a la pecera de atrás del motor grande ( provisto por Fundación Chacras ) para renovar el oxígeno del agua, subir el agua de la pecera al sistema de riego y abastecer el recorrido de la hidroponía grande en pared medianera
• Queda pendiente la realización de hoyos con broca en caños plásticos de PVC ( provistos por Fundación Chacras ) y su anclaje en la pared medianera para inaugurar la hidroponía grande.
• Se solicita incorporar nuestras bolsitas de tierra como producto a la lista de precios de Quilapán, y de inmediato se soluciona! ¡Muchas gracias Quilapan !
• Colocamos cartel en el frente fileteado porteño que dice ESTE JARDÍN LO CUIDA FUNDACIÓN CHACRAS Y VOS.
• Quilapan pinta una escritura en la pared del frente que dice que allí se vende tierra de los GUARDIANES DEL AMBIENTE. Excelente, muchas gracias Quilapan!

dia 7

• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosecha 5 litros eco detergente a barra
• Se incorpora BARDANA al techo verde!!!!
• Realizamos una tarea súper intensa de control de hongos en tomateras (las telas que colocamos para proteger las plantas del frío y la lluvia en invierno, ahora condensan mucha humedad en el espacio del techo verde).
• No lo vamos a quitar porque el sol directo las mataría regando solo 2 veces por semana.
• Se levantó un poco la tela, para que circule más aire, y se pulverizó con fermento de cítricos (el mismo del eco detergente, diluido en agua con vinagre).
• Se quitaron de las tomateras las hojas que presentaban incipientes manchas grises 
• (primeros síntomas de presencia de hongos ) y se suma con tierra de compost y paja seca.

dia 8

• preparamos 12 pequeñas macetas  latas de arvejas y de atún recicladas envueltas en papel de cera y atadas con moños celestes ). Colocamos tierra fértil y plantas de menta para que los pulperos compartan en las mesas.
• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosecha 5 litros eco detergente a barra
• Conocimos a MAXI, vino al techo a conocernos!

dia 9

• Reunión con consultora, tema: inclusión y diversidad en Quilapan

dia 10

• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosecha 10 litros eco detergente a barra
• Conocimos otra nueva colaboradora de Quilapan y cosechamos los dos primeros tomates del techo verde!

dia 11

• riego con aguas potenciadas
• compostaje con rescate de cocina
• cosechamos 1 kilo de frutos de mburucuyá!!!! entregamos a cocina. Hablamos de recetas de jugos, mermeladas con Vero
• Seguimos preparando purin de cáscara de banana y cáscara de papa en horno solar.
• Las plantas nativas que preparamos parael frente, se colocaron en las salientes del techo verde al patio, hasta que se instale el contenedor en el techo del frente
• Las plantas de papa son enormes, se suma con tierra de compost, se colocaron latas sobre el piso, una sobre otra, formando un macetero de 30cm de diámetro alrededor de la planta y se sigue llenando de tierra a medida que la planta crece. En el futuro, en todo el recorrido de la planta generará raíces y bulbos ( papas ) que favorecerá la cosecha de muchas papas.
• Este mes se envió material de estudio para curso de PROHUERTA a Youssou.

Informe rescate de porción de orgánicos cocina para compost 

• Levantamos 50 kilos de orgánicos cada dia que realizamos servicio
• 50kg los martes y 50 kg los viernes
• La cocina genera más desechos orgánicos, pero nosotros solo levantamos 50 kilos por dia
• Esta estrategia responde a que la pulpería ya tiene un servicio de retiro de orgánicos del gobierno. Y de esta manera “compartimos” el rescate de orgánicos.
• Y también es un peso/volumen manejable por nuestros guardianes y adecuados al tamaño del techo
• El 70% del peso se volatiliza al término aproximado de un mes, que es el tiempo que tarda en secarse ( esa humedad corresponde a líquidos presentes en las frutas/verduras vivas )

• Al momento se cuenta aproximadamente con 700 kilos de compost distribuido en: techo verde, macetas con ruedas, planta en el frente , plantas en ventanas de rejas, plantineras, macetas de cactus, y composteras
• Esta información NO INCLUYE el rescate de cáscaras de cítricos de la barra.
• Las buenas prácticas de este rescate se están normalizando recién este mes.
• Ahora, hace dos semanas, levantamos un cajón con 6 kilos de cáscaras de cítricos por día de servicio (muchas gracias a Karina y David 💪🏼💪🏼 )
• Eso NO VA A COMPOST. Va a fermento para eco detergente ✨y para control de plagas

CHARLA FUTURAS

• NOVIEMBRE 2021. Huerta urbana orgánica, Maceta , cantero, jardin. Fertilizantes y control de plagas naturales. Hecho en casa.
• DICIEMBRE 2021. Autoproducción de alimentos. Dos recetas súper fáciles de la huerta a la mesa
• ENERO 2022. TEMA guardianes del ambiente: inclusión, gestores ambientales con discapacidad. Prácticas profesionalizantes , HABILIDADES Y HERRAMIENTAS PARA LA EMPLEABILIDAD