AS DUAS FACES DE UMA CIDADE por Junior Ferraro en la revista Azul
«Quem estiver em San Telmo deve reservar um tempo para almoçar na Pulpería Quilapán. O inusitado restaurante ocupa um casarão do século 18, que já foi taberna, refeitório e salão de baile. O cardápio é bem argentino, com vários itens preparados em um enorme forno de barro. Aposte nas costelas de vitelo, nas empanadas fritas …
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