Locro Take Away

Mayo, el mes patrio y el mes del locro argentino. Si vivís en Buenos Aires, te decimos dónde podés pedirlo para comerlo en tu casa.

Mayo el mes patrio y el mes del locro argentino, si vivís en Buenos Aires te decimos donde podés pedirlo para comerlo en tu casa

Ubicada en la casa más antigua del barrio de San Telmo, Pulpería Quilapán es un histórico restaurante de barrio que sirve el tipo de comida sencilla y casera que una abuela podría preparar, junto con vino orgánico y cerveza artesanal y vermut. Como dicen ellos quédate en casa, el pulpero cocina y entrega a caballo a dos kilómetros a la redonda”. Aquí lo preparan con maíz, alubias garbanzos, carne de cerdo y claro que su buen aderezo bautizado “quiquirimichi” la tradicional salsa picante, a base de aceite o grasa, ají molido, cebolla de verdeo y sal. Suelen prepara un combo al que suman una empanada y un pastelito.

Dirección: Defensa 1344, San Telmo, CABA

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