“A Maxi le apasiona la cocina. Desde muy chico compraba revistas con recetas y las preparaba con su abuela. Cuando creció estudió gastronomía y se interesó por el servicio que ofrecen los mozos en los restaurantes. Hoy atiende a sus clientes en la Pulpería Quilapán y ganó un premio por hacerlo con muchísima vocación, responsabilidad y alegría.
En el Día Mundial del Síndrome de Down, la historia de Maxi nos enseña que hay que trabajar para alcanzar los sueños. Y, sobre todo, nos demuestra que tenemos que terminar con los prejuicios y construir una sociedad que integre, que dé oportunidades y que reconozca las capacidades de todos.”
