Petit Mercado de domingo, Jazz de martes, Cata de Jueves, Clásica de domingo, Fiesta Salvaje fin de año, Taller de Cocina ¡y más!

El aroma a verano empieza a rondar por nuestro patio y nuestra imaginación ya entra en sintonía con su calor. Estamos diseñando nuevos platillos para el estío que se viene, al tiempo que abrimos las puertas de nuestra cocina a quesos más deliciosos que la vida misma: crottin, brie, reblochon y camembert. Imagínense la alegría de tal bienvenida. Aunque otro motivo por el que andamos con caras de feliz cumpleaños es que El Morocco se nos engalana cada vez más: recibimos unas hermosas copas listas para posarse sobre sus mesas. Y hablando de sorbos, esta semana tuvimos la grata visita de Andrej Razumovsky, productor de Alpamanta, quien presentó sus nuevas creaciones ante 30 someliers expertos de Argentina ¿Ustedes también andan con ganas de despuntar su creatividad? Óiganse esta buena nueva: vuelven los talleres de cocina, con una mágica propuesta que los conectará con las raíces de Argentina. Aguarden que ya se vendrán más novedades.

Por lo pronto, les refrescamos los clásicos de siempre, aquellos que perduran en el calendario. De aquí a fin de año, los martes se siguen vistiendo de jazz. Hermosa movida que crece y crece, a partir de las 21hs. Otro que se nos va para arriba es Martín Perino: ante tantos bises, a los domingos de música clásica se suman noches de piano, de martes a sábado, entre las 20 y las 23hs. Eso sí, a media semana, será en compañía de una buena pizza: desde el próximo miércoles, tenedor libre de fugazzeta a $100. Y la perlita de cada semana: visita guiada los días domingos, a las 15hs.

¡Atentos catadores! Ya se los anticipamos la semana pasada, este jueves 19, a las 19hs, será el turno de los Quesos Juan Grande -porque si la hacemos, la hacemos completa-. Y para que no sólo deleiten sus paladares, sino también sus ojos, cerramos el día con la muestra taller fileteado porteño 2015, de la mano de Alfredo Genovese, a partir de las 19.30hs.

¿Lo que se viene? Vayan tomando nota: el 24 de noviembre, la gastronomía francesa aterriza en Buenos Aires, y en la pulpería. A partir de las 19hs, La Cuisine des Chefs los invitan a un ciclo de clases de cocina con el que pegarse una vuelta por los sabores del país galo. Otro que pega la vuelta es el calendario, y descubre el mes de diciembre a pura fiesta: a partir del 1º, feria navideña a la espera del árbol de navidad (lo armaremos el martes 8, con ayuda de todos los parroquianitos que quieran participar de su decoración). ¡Cuánto preparativo! Ni Papá Noel se lo querrá perder: ya nos ha dicho que se dará una vuelta por la casona. Sí, sí. El día 22 vendrá a tomar nota de los deseos y regalos que esperan los gurrumines. ¡Esta noticia sí que es para descorchar! Y para anticiparnos a todo brindis, estaremos todo el mes de diciembre  vendiendo pan dulce caserito.

Para despedirme, no olviden que a fin de año tiramos la casona por la ventana: despedimos el 2015 con nuestra cena “Gloriosa Argentina” (vayan imaginando de que irá la cosa) y tremendo fiestón pasada la medianoche. Música en vivo, dj, buffet y mucho más. Sí, señores. Festejaremos como animales salvajes y recobraremos energía como reyes: ostras y pileta para el 1 de enero. Pues por estos pagos la algarabía nunca se va, y la fiesta tampoco acaba  ni aun cuando el sol  comienza a asomar.

Buen fin de semana.

El pulpero