De hotel paradisíaco a búnker nazi, el hotel Eden es hoy la huella de un paso repleto de claroscuros. Pase y husmee en sus rincones.
Córdoba
Lucio Victorio Mansilla, un hombre de vida tomar
Las armas, la pluma y la política fueron su vida. Retrato de Lucio Victorio Mansilla, un hombre que hizo historia a pura historia.
Empanadas cordobesas, rebeldes con causa
En nuestro inmaculado y federalísimo recetario de empanadas, las cordobesas dan la nota: un toque dulzón para un sin igual sabor.
Lomito, a prueba de comisuras
Clásico de clásicos, el lomito es simpleza al servicio del buen sabor… y apetito. Aquí, el ABC de un sándwich que no se anda con chiquitas.
Oktoberfest, alzando los chopps
Desde Alemania y con toda su tradición a cuestas, el Oktoberfest supo hallar su gran versión en suelo nacional. Pase y beba.
Barón Biza, el hombre de la pluma negra
Catalogado como “escritor maldito”, Raúl Barón Biza hizo de su negra literatura un arma tan controvertida como su propia vida.
Carne Kobe, con ADN japonés
¿Una traición gaucha? Nada de eso, la carne Kobe implanta la virtuosa genética bovina japonesa en plena pampa nacional. Delicia de fórmula.
Muña muña, el yuyito cumplidor
Para la digestión, la inflamación, la visión y hasta la pasión. La afrodisíaca muña muña muña es flor de notición.
Cafulcurá, en tu robada memoria
El cráneo del cacique mapuche fue arrebatado de su tumba durante la Campaña del Desierto. Cuando el hoy pone la historia en su lugar.
Hasta que se oiga tereré
La onomatopeya que da nombre a esta infusión ya es un hit sudamericano. Historia y ritual del mate que no sabe de pavas, sino de hielo.
Chocolate: placer de dioses, debilidad de mortales
Desde las civilizaciones aztecas hasta hoy, el cacao ha sido el grano fundamental de una delicia tan divina como terrenal: el chocolate.
Sobremonte, Virrey en fuga
En plenas Invasiones Inglesas, el Virrey Sobremonte huyó con la fortuna Real. Pero un alto en la ciudad de Luján cambiaría la historia.