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tertulia

San Martín

Don José de San Martín, el gusto de la independencia

Por Rocío Areal / 26 enero, 2022 26 enero, 2022 / Autóctona, Gastronomia / café, Domingo Faustino Sarmiento, helado, independencia, José de San Martín, Justo José de Urquiza, maté, San Martín, tertulia

Tertulias, la cocina de la independencia

Por Rocío Areal / 8 julio, 2016 8 julio, 2016 / Costumbre, Patrimonio / 1816, 25 de Mayo, 9 de Julio, himno, independencia, Invasiones Inglesas, José de San Martín, Manuel Belgrano, Mariquita Sánchez de Thompson, tertulia, Tucumán, Virrey Sobremonte

Leche planchada o Crème brûlée, legado de una madama… ¡que de santa no tenía nada!

Por Rocío Areal / 2 octubre, 2015 15 julio, 2017 / Dulce, Gastronomia, Receta / azúcar, caramelo, crema, Francia, Invasiones Inglesas, leche, Perichón, Perichona, postre, tertulia, Virrey Liniers

Teatro Colón, grande entre los grandes

Por Rocío Areal / 23 junio, 2015 5 junio, 2019 / Museo pulpero, Musica / 1908, 25 de Mayo, Aída, cazuela, Dormal, Giuseppe verdi, lírica, Marcel Jambon, Marcelo Torcuato de Alvear, Meano, ópera, paraíso, París, plaza de Mayo, Raúl Soldi, Regina Pacicni, Tamburini, teatro, teatro Colón, tertulia

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pulpería Quilapán – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto del miércoles al domingo de las 09hs hasta las 00hs.