Bonus track) Los Banquetes Nerca están especialmente pensados para deleitar a los amantes de la carne: todo, desde la entrada hasta el postre está hecho con carne. El miércoles 30 y el jueves 31 de marzo, a partir de las 20 horas, en un galpón industrial de Villa Crespo el chef Hugo Macchia, la multifacética Deborah de Corral y el pastelero Joaquín Grimaldi prepararán un menú basado en carnes orgánicas certificadas. La entrada, $600.
Sustentabilidad
pulpería Quilapán – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires.