Los 10 infaltables del asado argentino 17 febrero, 2016 Para los gauchos asadores de ley, para quienes se las rebuscan con una módica parrillita “balconera”, y hasta para quienes Leer más »
Salsa criolla, una cucharada… ¡una panzada! 23 junio, 2015 El origen fusionado de sus ingredientes la ha convertido en una verdadera “criollada”; aunque, a juzgar sus partenaires predilectos, nuestra Leer más »
Al pan pan (y al chorizo también): choripán 12 junio, 2014 ¿Te sirvo un chori? El desafío de todo argentino al sentarse a la mesa un minuto antes de que el Leer más »
Aderezos: sensaciones encontradas 19 abril, 2014 se edita redacción. se carga snl y sel. se editan epigrafes. Leer más »