Coliseo provisional, una huella definitiva
25 abril, 2016
“¿Y es creíble que una capital populosa, fina, rica y mercantil, carezca de un establecimiento donde se reciben las mejores
Virrey Liniers
Leche planchada o Crème brûlée, legado de una madama… ¡que de santa no tenía nada!
2 octubre, 2015
¿Quién dijo que las bondades de la gastronomía nacional sólo tienen arraigo en los recetarios italianos y españoles? Para botón
Boticas porteñas, santo remedio
31 julio, 2015
Llueve en la Buenos Aires colonial, y el frío del invierno ha hecho pegar a más de un don una
Café de Marco, la esquina de la historia argentina
5 julio, 2015
Convertidos en una verdadera institución porteña, los cafés de Buenos Aires han visto desfilar historia de la buena por sus
Sobremonte, Virrey en fuga
25 marzo, 2015
Gruesas paredes color blanco, tejas “musleras” sobre un viejo techo a dos aguas, rejas que se anteponen a las ventanas
Martina de Céspedes, una pulpera extraordinaria
12 mayo, 2014
Las calles de San Telmo se llenaron de sangre y fuego el 5 de julio de 1807. Buenos Aires se
