Neocriollismo, las lenguas sean unidas
1 noviembre, 2019
Dicen que soñar no cuesta nada, y lo cierto es que, para Xul Solar, la utopía era moneda corriente. Tanto
Invento
¿Qué onda las alpargatas o las cortadoras de fiambre? Quién las inventó, por qué y de qué están hechas. La respuesta a tus inquietudes.
Jarra pingüino, una tradición que da la talla
1 noviembre, 2019
Su presencia sobre el mantel fue símbolo indiscutido de una época; más también de una mesa: la compartida, la popular,
Horno de barro, al calor de la historia
22 octubre, 2019
Sabores y aromas de cocción como el solo y solito sabe imprimir lo han hecho trascender su condición de reliquia,
René Goscinny, bancando los trapos
23 marzo, 2017
¿Acaso las andanzas de Astérix y Obélix merodean aún por los recuerdos de su ayer? No es para menos: este
Guarda pampa, la insignia mapuche
13 marzo, 2017
Guarda con la guarda, que aunque se la llame “pampa”, de lisa y llana no tiene nada. Claro que no
Helado argentino, un aplauso para el repostero
17 febrero, 2017
Hay para quienes no es más que una delicia de verano; pero también hay otros para quienes tan fresca dulzura
Vinilo, el regreso de un grande
23 enero, 2017
Cuando la música digital parecía avanzar a paso impiadoso, el vinilo se salió con la suya. No corrió la misma
Victrola hay una sola
10 enero, 2017
Porque gramófono se dice Victrola, la original creación de Emilio Berliner aún mantiene vivo su recuerdo. Pase y oiga lo mejor de su historia.
La verdad de la milanesa
24 abril, 2016
De asistencia perfecta en bodegones porteños, la milanesa es toda una vedette de la cocina rioplatense. Y no vaya a
¿Vagos y mal entretenidos? La ley da castigo
21 abril, 2016
Ma’ que juerga ni jarana, que si uste’ anda meta timba y ginebra, tiene la libertad contada. Se lo digo
Salsa Golf, pura química
16 abril, 2016
Ni experimento de laboratorio mediante, ni por aplicación de fórmula matemática alguna. Nada de eso. Porque, como dicen por ahí,
Telégrafo Mercantil, un periódico de primera
16 abril, 2016
Rural, Político, Económico e Historiográfico del Río de la Plata. ¿Algo más? Definitivamente, el Telégrafo Mercantil no se anduvo con
