Batalla de Pavón, del caos a la República
1 septiembre, 2022
A un lado de la contienda, la Confederación Argentina. Al otro, el Estado de Buenos Aires. ¿El ring de aquel
Buenos Aires
Estampillas, cuando la historia deja sello
26 agosto, 2022
“La Administración de Correos previene al público que desde la publicación del presente aviso no se admitirán cartas para el
Ochavas, a la vuelta de la historia
18 agosto, 2022
Chaflán, chanflán, chanfle… Derivados varios se admitían para la España desde la que tan Europea moda urbana, a principios del
Carne Kobe, con ADN japonés
26 febrero, 2016
¿Qué la mejor carne del mundo no acusa origen nacional? A más de un gaucho se le estará volando la
Mancha y Gato, reconquistando América
27 enero, 2016
Que un suizo de alma gaucha ha emprendido la valiente aventura de marchar desde Buenos Aires hasta Nueva York ya
Aimé Tschiffely, haciendo las(s) América(s)
26 enero, 2016
Si largo y tendido le hemos contado ya sobre aquella historia de inmigrantes que han venido a hacerse la América;
Hans Langsdorff, una cuestión de honor
21 enero, 2016
Cada mes de diciembre su recuerdo obliga a una cita de honor. Pues no sólo la memoria ha sobrevivido; sino
José María Peña: pico, pala y corazón
14 octubre, 2015
Cuando un amigo se va, queda un espacio vacío…Pero tratándose de don José, más bien nos ha quedado una ciudad
Empanadas federales, con la divisa puesta
18 agosto, 2015
Salteñas, sanjuaninas, riojanas, santiagueñas, tucumanas… ¿bonaerenses? No, federales. El plato que supo sacar lustre a las bondades culinarias de más
Tranvía porteño, marchando sobre rieles
24 abril, 2015
Extraña combinación de sonidos fue la que amaneció a una carnavalesca Buenos Aires el 27 de febrero de 1870. ¿Acaso
Curiosidades porteñas: el que busca, encuentra
26 marzo, 2015
En alguna desconocida callejuela, bajo la sombra de algún arbusto, inmiscuida entre un matorral de construcciones o en el más
Sobremonte, Virrey en fuga
25 marzo, 2015
Gruesas paredes color blanco, tejas “musleras” sobre un viejo techo a dos aguas, rejas que se anteponen a las ventanas