Nobles al paladar y a quien se atreva s su simple receta, las empanadas de jamón y queso son toda una porteñada. Pase y pruebe.
queso
Con toda la polenta
Tan ancestral como nutritiva, la polenta ha hecho largo camino al andar. Metamorfosis de un clásico de la cocina mundial.
Provoleta, de queso somos
De estelar presencia en las parillas, la Provoleta es marca registrada nacional. Tan argentina como el propio asado. Marche una crocantita…
Achiote, un toque de color
¿Colorante o especia? Nada de disyuntivas: el achiote es dos en uno. Sabor y alto color con sello americano. Métale vida a su plato.
Los 10 infaltables del asado argentino
Lea con atención y tome nota. Pues, a la hora de hacer un buen asado, hay ausencias de esas que son imperdonables. Aquí se las presentamos.
Fainá, pizza… ¿y cerveza?
Adoptando fanáticos por doquier, la cerveza se alza como gran compañera de la pizza. Aquí, algunas combinaciones dignas de buen provecho.
Brunch: de la sábana al mantel, por si tarde amanece usted
El ya argentinizado brunch sabe rendir culto al descanso del domingo. Un mix entre desayuno y almuerzo que gana adeptos y dormilones.
Milanesitas de queso Camembert con chutney de arándanos, alto encuentro
¿Quién dijo que al queso no le cabe el papel protagónico? Hoy, una receta unipersonal; y con un acompañante de lujo ¡Que empiece la fusión!
Moscato, pizza y fainá: una institución porteña
Con raíz y acento italiano, el moscato, la pizza y el fainá han hecho migas en las mesas porteñas. Historia de un trío made in Buenos Aires.
Calentita la humita… ¡la casa invita!
Estrella de la tradicional cocina norteña, la humita conquista paladares con su sabor y cremosidad. El ABC de un plato de antaño.
Jigote catamarqueño, una pila de sabor
Desde los pagos de Belén, una tradicional receta anti fiaca. Con todo su calor y energía, el jigote apila sabores de antaño.
Al pan, pan, y al vino…queso; acompañamiento
Detrás de todo gran hombre hay una gran mujer ¿Y detrás de todo vino? Un queso para la ocasión. Aquí, las mejores combinaciones entre ambos.