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Salta

Tsawotaj

Tsawotaj, la miel silvestre del pueblo Wichí

Por Rocío Areal / 21 abril, 2021 27 abril, 2021 / Gastronomia, Patrimonio, Sustentabilidad / Miel silvestre, pueblos originarios, Salta, Slow Food, tsawotaj, wichí

Miel silvestre Wichi

Miel silvestre del pueblo Wichi, sabor e identidad en estado puro

Por Rocío Areal / 16 abril, 2021 13 mayo, 2021 / Patrimonio, Sustentabilidad / Miel silvestre, pueblos originarios, Salta, Slow Food, tsawotaj, wichí

Los diez atractivos más insólitos de argentina

Por Rocío Areal / 27 octubre, 2020 27 octubre, 2020 / Naturaleza, Patrimonio / Argentina, Catamarca, Chaco, Formosa, Jujuy, La Rioja, Salta, Santa Cruz, turismo

Salteña, el nombre de la empanada

Por Rocío Areal / 25 noviembre, 2019 26 noviembre, 2019 / Gastronomia, Receta / Bolivia, empanada, Josepha de Escurrechea, Juana Manuela Gorriti, Salta, salteña

Empanadas salteñas, el secreto mejor saboreado

Por Rocío Areal / 11 mayo, 2017 6 junio, 2019 / Autóctona, Gastronomia, Receta / carne, empanadas, Juana Manuela Gorriti, Salta

Bioconstrucción, naturaleza intramuros

Por Rocío Areal / 17 octubre, 2016 17 octubre, 2016 / Arquitectura, Patrimonio, Sustentabilidad / adobe, Arquitectura, bioarquitectura, bioconstrucción, Chubut, Ecología, La Pampa, ladrillo, Neuquén, Patagonia, reciclado, reciclaje, Río Negro, Salta, sustentabilidad

Cepas argentinas, esas raras por conocer

Por Rocío Areal / 3 octubre, 2016 3 octubre, 2016 / Gastronomia, Vino / Canarí, Garnacha, Malbec, Mendoza, Pinot, Salta, Tannat, Tempranillo, Torrontés, vino, vino blanco, vino tinto

Juana Moro, “la Emparedada”

Por Rocío Areal / 8 julio, 2016 8 julio, 2016 / Patrimonio, Retrato / independencia, Juana Moro, Jujuy, Salta

Real Imprenta Niños Expósito, palabras mayores

Por Rocío Areal / 23 mayo, 2016 23 mayo, 2016 / Arquitectura, Patrimonio / Bartolomé Hidalgo, Cabildo, Hilario Ascasubi, himno, imprenta, Jesuitas, Manuel Belgrano, Manzana de las Luces, Mariano Moreno, Misiones Jesuíticas, prensa, Salta, Telégrafo Mercantil, virreinato, Virrey Vértiz

Tabaco nacional, la joyita agropecuaria

Por Rocío Areal / 5 mayo, 2016 20 mayo, 2016 / Naturaleza, Patrimonio / agricultura, Catamarca, Chaco, cigarros, Corrientes, Jujuy, Misiones, pequeños productores, productos regionales, Salta, tabaco, Tucumán

Papa andina, la domadora de alturas

Por Rocío Areal / 27 abril, 2016 20 mayo, 2016 / Gastronomia / agricultura, cooperativa, Jujuy, orgánico, papa andina, pueblos originarios, Quebrada de Humahuaca, Quebrada del Toro, Salta

Muña muña, el yuyito cumplidor

Por Rocío Areal / 11 febrero, 2016 9 junio, 2020 / Naturaleza, Patrimonio / afrodisíaco, Catamarca, Córdoba, infusión, Jujuy, La Rioja, maté, Mendoza, muña, Salta, San Luis, té, Tucumán

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