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Italia

Julieta Lanteri, la conquistadora

Por Rocío Areal / 11 febrero, 2021 11 febrero, 2021 / Patrimonio, Retrato / Cecilia Griersen, Italia, Julieta Lanteri, medicina, mujer, voto

Horacio Pagani, el sueño del pibe

Por Rocío Areal / 26 octubre, 2020 27 octubre, 2020 / Patrimonio, Retrato / automovilismo, Horacio Pagani, Italia, Juan Manuel Fangio

Xeneize, la patria futbolera

Por Rocío Areal / 17 junio, 2020 17 junio, 2020 / Costumbre, Patrimonio / Boca Juniors, fútbol, inmigrantes, Italia, La Boca, Xeneize

Pan dulce: el pan de Toni, el pan de todos

Por Rocío Areal / 10 enero, 2017 10 enero, 2017 / Costumbre, Gastronomia, Patrimonio / inmigrantes, Italia, Pan Dulce, panettone

Con toda la polenta

Por Rocío Areal / 7 noviembre, 2016 7 noviembre, 2016 / Cocina, Gastronomia / inmigrantes, Italia, maíz, polenta, queso, trigo

Vino de la Costa, pura tradición orillera

Por Rocío Areal / 24 febrero, 2016 24 febrero, 2016 / Gastronomia, Patrimonio, Sustentabilidad, Vino / Avellaneda, conurbano, inmigrantes, Italia, La Boca, pequeños productores, Provincia de Buenos Aires, río de la Plata, Sarandí, Villa Domínico, vino, vino de la costa

Ñoquis del 29: suerte y tentación, de la mano de San Pantaleón

Por Rocío Areal / 28 diciembre, 2015 21 enero, 2016 / Cocina, Gastronomia, Receta / 29, Italia, ñoquis, San Pantaleón, tradición

Sopa inglesa, una tana “aporteñada”

Por Rocío Areal / 9 agosto, 2015 9 agosto, 2015 / Dulce, Gastronomia, Receta / bizcochuelo, crema, dulce de leche, fainá, Inglaterra, Italia, moscato, pizza, sopa inglesa

Moscato, pizza y fainá: una institución porteña

Por Rocío Areal / 25 julio, 2015 14 agosto, 2015 / Costumbre / Agustín Banchero, fainá, fugazza, fugazzeta, inmigrantes, Italia, José Eduardo Crotta, La Boca, moscato, mozzarella, Nicola Vaccarezza, pizza, pizzería, queso, sopa inglesa, vino

Familia Roverano, ¿oro está?

Por Rocío Areal / 5 julio, 2015 12 agosto, 2020 / Arquitectura / Avenida de Mayo, Café Tortoni, cementerio, Chacarita, Confitería del Gas, inmigrantes, Italia, Palacio Barolo, Recoleta, Roverano

Tiramisú con dulce de leche, un tano a la argentina

Por Rocío Areal / 24 junio, 2015 1 agosto, 2015 / Dulce, Receta / café, dulce de leche, Italia, postre, queso crema, Tiramisú

La última curda… ¡pide una grappa!

Por Rocío Areal / 24 abril, 2015 1 agosto, 2015 / Vermú / aguardiente, Cabernet Sauvignon, café, inmigrantes, Italia, Malbec, orujo, pulpería, queso, queso cabra, uva, vino

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pulperia Quilapan – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto todos los días de las 09hs hasta la 00hs.