Codiciados en invierno y en verano, los churros sí que saben ponerle sabor a las tardes y mañanas argentinas. Pormenores de un clásico.
dulce
Garrapiñada, la vagabunda está de fiesta
Más afecta a las esquinas que a pitucos banquetes, la garrapiñada se viste de gala en cada diciembre. Historia de un clásico findeañero.
Patay para hoy, patay para mañana
Conocido como el “pan” del norte, el patay goza del sabor y las bondades de la algarroba. Historia de una receta ancestral e inoxidable.
Torta galesa, persevera y endulzarás
Hija de la dificultad y la supervivencia, la torta galesa es una dulzura bien argentina. Pase, pruebe y viaja a la Patagonia a puro sabor.
Noel, dulce que te quiero dulce
Pionero en la producción y surtido de dulces, Noel inauguró en la Argentina una de las industrias más agradecidas del país. Golosos atentos…
Pasta frola: dulzura y misterio a flor de masa
De inciertos orígenes, la pasta frola entrecruza masa y raíces al servicio de la dulzura. Que vayan marchando los mates…
Lecherías porteñas, merendando en la vía láctea
Si el día llama a una pausa, las lecherías porteñas lo invitan a su propia galaxia. Más blanco, échele azúcar.
Mistela: mezclame que me gusta
Lejos de purezas, la mistela es mezcla de la buena. Desentendiéndose de los vinos, esta preciada bebida pide pista a la hora de las copas.
Sabayón: a sobra de yemas, claras abstenerse
Elaborado a base de yema, vino y azúcar, el italiano sabayón pasó de bebida energética a delicia borrachina. Pase y paladee.
Mantecol, dulzura del Olimpo
Si el mantecol es para usted un placer divino, está en lo correcto. Concebido por inmigrantes griegos, su nombre es pura argentinidad.
Empanadillas santiagueñas, las dulces con causa
Grandes compañeras del mate, las empanadillas santiagueñas son puro sabor y tradición de entrecasa. ¿Gusta de invitarlas a la propia?
Gaznates, dulzura envuelta…. ¡gula resuelta!
Al abrazo de una masa de yemas, anís y cognac, el dulce relleno de los gaznates es un preciado obsequio para los más golosos paladares.