Santa Cruz

Cocina mesopatagónica, el centro también existe

Al pie cordillerano, los berries, los sabores de la cocina mapuche y hasta las recetas que trajeran consigo los inmigrantes de Centroeuropa. A orillas del Atlántico, los frutos de mar y la dulzura de la repostería galesa. ¿Y en el centro? ¿Qué hay de los cientos de kilómetros de vasta geografía que se extiende entre …

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Tarta de frutos rojos, que te quiero rojo

Si usted, estimado paisano, ha resultado ser un auténtico “matero”, desde estas líneas le proponemos una pequeña traición hacia la inigualable aliada de sus queridos “verdes”. Nacional y popular, la torta frita ha sabido copar la escena de las mateadas; aunque… ¿quién dijo que el glamour es patrimonio único del five o’clock tea? Con aires …

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Comunidades originarias, visiones y lenguajes

Excelente.
Quizás seria bueno de tener una frase de cierre al final del articulo, completar las provincias y poner el nombres de los profesores o de unos libros en el ¡Qué se yo! . Muy bueno. Espero con impaciencia lo que van seguir! gracias, agrego la info y pongo en QUE SE YO los libros que puedo recomendar que tratan el tema que busqué, los profesores no daban algunos los apellidos porque no era muy importante para ellos.

La búsqueda de un cielo propio

En el origen de la actual Aerolíneas Argentinas se encuentra Aeroposta Argentina S.A. Compañía pionera del negocio postal, funcionó como filial de la «Compagnie Générale Aéropostale» francesa, desde su creación el 5 de septiembre de 1927. El afán de expansión El tiempo de ampliar las líneas aéreas francesas con fines aeropostales llegó de la mano de las …

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Dame fuego pimiento

El nombre científico de los ajíes vegetales es Capsicum y depende de sus distintas especies los frutos pueden ser amarillos; rojos; verdes; anaranjados o marrones. Las diferencias incluyen también el gusto: desde los más suaves hasta los extremadamente picantes. De acuerdo a estas características, pero también a su lugar de procedencia y al modo en …

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Jabalí, scrofa argento

Con un promedio de vida que ronda entre los 10 y los 12 años, los sentidos privilegian de este animal son el oído y el olfato, puesto que no tienen muy desarrollada la vista. Su vida silvestre El jabalí es un animal robusto y de pelaje fornido que posee unos dientes inferiores hacia afuera de una mandíbula que …

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Ñandú, nuestro correcaminos

Un animal auténticamente nativo que con su nombre da cuenta de la pertenencia a esta tierra desde siempre ya que el nombre ñandú, está expresado en guaraní y en ese dialecto significa «araña». El por qué de su nombre se expresa cuando se observa el plumaje en puntas y sobre todo cuando se puede percibir al ave …

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Santa Cruz: belleza fría

La provincia de Santa Cruz es la más austral de la Patagonia argentina, la menos poblada después de Tierra del Fuego y la segunda en extensión territorial luego de Buenos Aires, con una superficie de 243.943 km2, es decir, el 6.5 % del total nacional. Limita al norte con Chubut, al este con el océano …

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