GASTRONOMÍA

Declarados sitio de interés cultural
¡Qué onda parroquian@!, esperamos que haya disfrutado de este feriado con un clásico locro y su respectivo pastelito para celebrar el día patrio. Por acá felices

Esta semana en el centro cultural Pulpería Quilapán
Clases de baile en el Centro Cultural | Qué tal parroquian@? por estos pagos déjeme comentarle que estamos teniendo mucho movimiento, varios grandes artistas pasaron

La Pulpería Quilapán en la Noche del Turismo
¿Qué onda, todo bien? Por acá estamos muy contentos de contarles que este sábado 14 de Mayo la Pulpería Quilapán estará presente en la primera

Asado de tira, esa maldita costilla
Asado de tira o tira de asado. El orden de los factores no acepta al producto final: una carne dueña de su propio y peculiar

Mollejas, la vida sabor de Rosas
Diva en discordia si las hay a la hora del asado, esa es la molleja. Pues, pretendida con afanes, parece serlo desde tiempos históricos. ¿Sería

Don José de San Martín, el gusto de la independencia
Que el mate es una de las más preciadas tradiciones nacionales, no cabe ninguna duda. Que los próceres ya lo tenían claro desde antes de