Koa, en tu genérico nombre
Que la koa no es koa por su existencia misma, sino por cuanto al fin está. Y ello es, acaso,
Que la koa no es koa por su existencia misma, sino por cuanto al fin está. Y ello es, acaso,
Su voz deriva del vocablo quechua “llaqum”, lo que se traduce en aguachento o insípido. ¿Estamos entonces ante una fruta
Desde Italia con amor y, sobre todo, mucha conciencia, la Fundación Slow Food tiende mano y aval a quienes, incansablemente,
¿Cansad@ de recorrer siempre los mismos lugares? Pues créanos que en este vasto territorio nacional siempre hay espacio para un
En el largo camino que condujo a la emancipación nacional, hubo quienes lucharon a punta de espada, entre fusiles y
La “madre patria” tenía manos sanadoras y palabras de aliento, convicciones de patriota y fortaleza de guerrero; más acabó con
¿Pasamos lista? Corrientes, Misiones, Chaco, Tucumán, Salta, Jujuy y Catamarca. Sí, nutrida asistencia de provincias en lo que a producción
Transitando los caminos del maíz y el cacao, la papa ha sido otro de los tesoros americanos con el que
A juzgar por su nombre, más de uno podrá tomarse el asunto para la chacota. Pero lo cierto es que
Entre el calendario agrícola y los tiempos de cuaresma, entre la Pachamama y la fe en Jesús. Coplas, baile, serpentinas
Provincia de Jujuy, Quebrada de Humahuaca, departamento de Tilcara, localidad de Huacalera, 2.600 metros sobre el nivel del mar y
Desde la cocina de Doña Leticia Beatriz Guzmán, jujeña de pura cepa, un tentador olorcito comienza a colarse por las
pulpería Quilapán – Defensa 1344, Casco Historico, San Telmo 1143, Buenos Aires. Abierto del miércoles al domingo de las 09hs hasta las 00hs.